0909.62.10

0909.22 -- Trituradas ou em pó

0909.3 - Sementes de cominho:

0909.31 -- Não trituradas nem em pó

0909.32 -- Trituradas ou em pó

0909.6 - Sementes de anis (erva-doce), badiana (anis-estrelado), funcho ou alcaravia; bagas

de zimbro:

0909.61 -- Não trituradas nem em pó

0909.62 -- Trituradas ou em pó

Incluem-se nesta posição os frutos e sementes destinados a entrar na alimentação como especiarias.

Classificam-se nesta posição mesmo quando, que é o caso, particularmente, das sementes de anis (erva-

doce), são acondicionados em saquinhos (saquetas), para a preparação de infusões ou de tisanas

(“chás”). Utilizam-se também na fabricação de bebidas ou de produtos farmacêuticos.

Por anis designa-se o anis verde, semente de forma ovoide, com estrias no sentido do comprimento, de

cor verde-acinzentada, com cheiro e sabor aromáticos muito característicos. A badiana é o anis-

estrelado.

O coentro, o cominho e a alcaravia são sementes aromáticas de certas plantas da família das

umbelíferas que se empregam, principalmente, na fabricação de licores.

O funcho é a semente ou grão da planta do mesmo nome. Esta semente é de cor cinzento-escura (funcho

comum), exalando cheiro ativo e agradável, ou verde-pálida (funcho oficinal) com cheiro suave

característico.

As bagas de zimbro são de cor castanho-escuro-violácea, cobertas com uma poeira resinosa. Contêm

uma polpa avermelhada, aromática, de sabor amargo e um pouco açucarado, que envolve três pequenos

caroços muito duros. São utilizadas para aromatizar diversas bebidas alcoólicas (gim, por exemplo), o

chucrute e outras preparações alimentícias, bem como para a extração do óleo essencial.

09.10

II-0910-1