CBO 8413-10 — Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)
O código 8413-10 identifica a ocupação operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) na CBO 2002, dentro da família 8413 — Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar. É o código informado no eSocial (campo CBO do cargo), na CTPS digital e nos registros do Novo CAGED e da RAIS.
Sinônimos oficiais (10)
Títulos reconhecidos pela CBO pro mesmo código 8413-10 — o nome do cargo na empresa pode variar; o enquadramento vem do conteúdo do trabalho.
Perfil ocupacional: o que a ocupação faz
Grandes áreas de atividade e atividades detalhadas do levantamento oficial do MTE pra ocupação 8413-10.
A Operar a moenda (7)
- •Acionar a moenda
- •Controlar a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada
- •Acompanhar a rotação da moenda
- •Monitorar a pressão hidráulica
- •Monitorar a temperatura dos mancais
- •Consultar informações de controle laboratorial para a operação da moenda
- •Regular a vazão de água de embebição ao bagaço
B Tratar o caldo (6)
- •Peneirar o caldo
- •Sulfetar o caldo
- •Corrigir o ph do caldo
- •Aquecer o caldo controlando a temperatura
- •Decantar o caldo
- •Tratar resíduos da decantação
C Concentrar o caldo (4)
- •Controlar a presão dos evaporadores
- •Controlar a vazão de caldo
- •Controlar a temperatura do caldo
- •Controlar a concentração do caldo
D Cristalizar o açúcar (7)
- •Preparar o equipamento para receber o xarope e ou licor
- •Alimentar o equipamento com o xarope e ou licor
- •Acompanhar a concentração do xarope e ou licor
- •Adicionar micro-cristais no xarope e ou licor
- •Alimentar a cristalização com xarope e ou licor
- •Acompanhar a concentração da massa
- •Transferir a massa cristalizada para o repouso
E Centrifugar o açúcar (6)
- •Acionar a centrífuga
- •Alimentar a centrífuga com massa do cozimento
- •Verificar a rotação da centrífuga
- •Acompanhar o tempo de centrifugação
- •Observar os indicadores de pressão e temperatura da água de lavagem
- •Transferir o açúcar centrifugado para secagem
F Tratar o licor do açúcar (7)
- •Diluir o açúcar com água
- •Aquecer o licor
- •Monitorar a temperatura do licor
- •Controlar a vazão do licor
- •Medir dosagem dos produtos químicos
- •Clarificar o licor por meio de flotação
- •Filtrar o licor
G Preparar o açúcar para embalagem (6)
- •Acionar o secador
- •Controlar a vazão de ar quente e ar frio
- •Alimentar o secador com açúcar cristal e ou refinado
- •Controlar a temperatura do secador
- •Retirar impurezas do açúcar
- •Classificar o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais
H Manter máquinas e equipamentos em funcionamento (7)
- •Conservar máquinas e equipamentos
- •Realizar pequenas lubrificações
- •Identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos
- •Registrar as ocorrências
- •Realizar pequenos consertos
- •Solicitar o conserto de máquinas e equipamentos
- •Auxiliar na manutenção programada
Z Demonstrar competências pessoais (8)
- •Manter-se atualizado tecnicamente
- •Trabalhar em equipe
- •Demonstrar iniciativa para o trabalho
- •Demonstrar criatividade
- •Interpretar dados técnicos
- •Obedecer normas da empresa
- •Comunicar-se com facilidade
- •Cumprir e fazer cumprir as normas de segurança
Outras ocupações da família 8413
Perguntas frequentes
O que faz um operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)?
Pelo perfil ocupacional oficial da CBO, a ocupação 8413-10 envolve 9 grandes áreas de atividade — entre elas: operar a moenda; tratar o caldo; concentrar o caldo; cristalizar o açúcar. As 58 atividades detalhadas estão listadas nesta página, área por área, conforme o levantamento do Ministério do Trabalho e Emprego.
Qual o código CBO de operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)?
8413-10 (família 8413 — Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar). A CBO reconhece também os títulos: Controlador da velocidade de equipamentos na refinação de açúcar, Operador de caleadeira na refinação de açúcar, Operador de cozedor a vácuo na refinação de açúcar, Operador de decantador na refinação de açúcar, Operador de enxofreira na refinação de açúcar, Operador de filtro na refinação de açúcar, Operador de flotador na refinação de açúcar, Operador de mexedeira na refinação de açúcar, entre outros — todos usam o mesmo código 8413-10. O que define o enquadramento é o conteúdo do trabalho, não o nome do cargo na empresa.
Onde informo o CBO 8413-10?
No eSocial — evento S-2200 (admissão) ou S-2300 (trabalhador sem vínculo), no campo CBO do cargo — além da CTPS digital e dos registros que alimentam o Novo CAGED e a RAIS. Na saúde, o CBO também identifica o profissional no CNES.
Fonte oficial
Arquivos oficiais da CBO 2002 consolidados em 22/07/2026.