1081-3/02
Torrefação e moagem de café
O CNAE 1081-3/02 é a subclasse oficial do IBGE para torrefação e moagem de café. É o código que consta no CNPJ (atividade principal ou secundária) e baliza tributação, licenças e obrigações acessórias da empresa. Hierarquia: seção C → divisão 10 → grupo 108 → classe 10813 → subclasse 1081-3/02.
Hierarquia oficial
Seção C
Indústrias de transformação
Divisão 10
Fabricação de produtos alimentícios
Grupo 108
Torrefação e moagem de café
Classe 10813
Torrefação e moagem de café
O que esta subclasse compreende
- ✓ a fabricação de café torrado em grãos
- ✓ a fabricação de café torrado e moído
- ✓ a fabricação de café descafeinado
Notas explicativas oficiais do IBGE/Concla.
Atividades que se enquadram
Denominações registradas pela Concla para esta subclasse.
O que NÃO se enquadra aqui
- ✕ o beneficiamento do café em coco para café em grão, não associado ao cultivo do café (1081-3/01)
- ✕ o beneficiamento do café em coco para café em grão realizado no estabelecimento agrícola (0134-2/00)
- ✕ outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (0163-6/00)
- ✕ a fabricação de café solúvel (1082-1/00)
- ✕ o beneficiamento do café em coco para café em grão, quando realizado no estabelecimento agrícola (01.34-2)
- ✕ outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (01.63-6)
- ✕ a fabricação de café solúvel (10.82-1)
Os códigos entre parênteses levam à subclasse CNAE correta de cada exclusão.
Da atividade ao produto: CNAE × NCM × CFOP
O CNAE 1081-3/02 classifica a atividade da empresa no CNPJ — mas cada operação fiscal usa outros códigos: o NCM identifica o produto na NF-e (item a item), o CFOP identifica a natureza da operação (venda, devolução, transferência) e o CST o regime do imposto. Os quatro precisam ser coerentes entre si na nota.
Perguntas frequentes
O que é o CNAE 1081-3/02?
O CNAE 1081-3/02 corresponde à atividade "Torrefação e moagem de café". Pertence à seção C (Indústrias de transformação), divisão 10 (Fabricação de produtos alimentícios). É a subclasse da CNAE 2.3 — o nível mais detalhado da classificação oficial do IBGE, usado no CNPJ, na nota fiscal de serviço e nas obrigações acessórias.
Quais atividades se enquadram no CNAE 1081-3/02?
Segundo as notas explicativas oficiais do IBGE, esta subclasse compreende: a fabricação de café torrado em grãos; a fabricação de café torrado e moído; a fabricação de café descafeinado. A Concla também lista como atividades desta subclasse: café descafeinado; produção de; café torrado e moído, aromatizado (mesmo descafeinado); produção de; café torrado e moído; produção de; café torrado em grãos; produção de; café; moagem de.
O que NÃO se enquadra no CNAE 1081-3/02?
As notas oficiais excluem expressamente: o beneficiamento do café em coco para café em grão, não associado ao cultivo do café (1081-3/01); o beneficiamento do café em coco para café em grão realizado no estabelecimento agrícola (0134-2/00); outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (0163-6/00); a fabricação de café solúvel (1082-1/00); o beneficiamento do café em coco para café em grão, quando realizado no estabelecimento agrícola (01.34-2); outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (01.63-6). Os códigos entre parênteses indicam a subclasse CNAE correta para cada atividade excluída.
Qual a diferença entre CNAE e NCM?
O CNAE classifica a ATIVIDADE econômica da empresa (consta no CNPJ); o NCM classifica o PRODUTO em cada operação (consta na NF-e, item a item). Uma empresa com CNAE 1081-3/02 emite notas com os NCMs específicos das mercadorias que vende — use a busca de NCM para classificar cada produto.
Uma empresa pode ter mais de um CNAE?
Sim. O CNPJ tem um CNAE principal (atividade de maior receita) e pode ter CNAEs secundários ilimitados na RFB (o cartão CNPJ exibe até 99). Cada atividade efetivamente exercida deve estar coberta por um código — exercer atividade sem CNAE correspondente pode gerar autuação e problemas com licenças e notas fiscais.