CBO 8421-05 — Preparador de melado e essência de fumo
O código 8421-05 identifica a ocupação preparador de melado e essência de fumo na CBO 2002, dentro da família 8421 — Cigarreiros e beneficiadores de fumo. É o código informado no eSocial (campo CBO do cargo), na CTPS digital e nos registros do Novo CAGED e da RAIS.
Nesta ficha13 seções
O que faz um preparador de melado e essência de fumo
Compram fumo, interpretando portaria de classificação, identificando tipos e classes de fumo, verificando impurezas e negociando a qualidade com o produtor. Classificam fumo, estimando qualidade e quantidade da safra, interpretando padrões de classificação, distinguindo tipos e elaborando amostras. Fermentam manocas de fumo, identificando classes, montando e desmontando pilhas, monitorando temperatura de pilhas, acondicionando manocas contentores e transportando-os para o estoque. Preparam o blend, avaliando estoques, identificando, controlando percentuais e programando classes de fumo, preparando amostras de blend e demonstrando-as aos clientes. Processam e monitoram processos de beneficiamento e armazenam fumo. Auxiliam na manutenção e instalação de máquinas e equipamentos para o beneficiamento de fumo. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
Descrição oficial da família 8421 — Cigarreiros e beneficiadores de fumo, publicada pelo MTE no livro da CBO 2002. A CBO descreve o conjunto de ocupações da família, e não cada código de seis dígitos isoladamente.
Como e onde se trabalha
Atuam nas colônias de preparação e tratamento do fumo cru ou nas indústrias de fabricação que debulham, fragmentam e preparam o fumo para fábricas de cigarros e cigarrilhas. São empregados com carteira assinada. Os titulares trabalham em equipe, sob supervisão ocasional; os auxiliares atuam individualmente sob supervisão permanente. No período de entressafra, podem desenvolver atividades de manutenção de equipamentos.
Recursos de trabalho
Balança; Cilindros condicionadores; Contentor; Estação de controle de qualidade; Esteiras de transporte; Linha de debulhação; Máquina de corte; Medidor de fluxo; Mesa de corte; Tanques de preparação e aplicação de melaço.
Quanto ganha um preparador de melado e essência de fumo
Salário de admissão declarado no Novo CAGED · agosto/2025 a julho/2026 · contratações de 40h+ semanais
mediana de quem já atua (RAIS 2024): R$ 2.788
Entrada × quem já está
R$ 1.753 ao ser admitido · R$ 2.788 para quem tem vínculo ativo +59%
Nas contratações de agosto/2025 a julho/2026, a mediana do salário de admissão de preparador de melado e essência de fumo foi de R$ 1.753 — metade das 13 contratações com jornada de 40 horas ou mais ficou abaixo desse valor e metade acima. Os 10% de menor salário entraram com até R$ 1.633 e os 10% de maior, acima de R$ 2.184.
Quem já está na ocupação ganha mais do que quem entra: a mediana de quem tinha vínculo ativo em 31/12/2024 era de R$ 2.788, ou seja, 59% acima do salário de entrada. É a medida direta de quanto a remuneração sobe com o tempo de casa nessa ocupação, cuja mediana é de 37 meses.
Considerando a jornada média de 43.8 horas semanais, o salário de admissão equivale a R$ 9,00 por hora — a comparação justa quando a ocupação tem jornada diferente do padrão de 44 horas.
Equivalência da mediana
| Por mês | R$ 1.753 |
| Por ano (12 salários) | R$ 21.036 |
| Por semana | R$ 403 |
| Por hora (43.8h/sem) | R$ 9,00 |
Salário contratual, sem adicionais, horas extras, insalubridade ou 13º.
Composição e salário por sexo
Na admissão (CAGED, 40h+)
Quem já atua (RAIS 2024)
Percentual = participação de cada grupo; o valor em reais é a mediana do grupo. A comparação não isola cargo, tempo de casa, jornada exata nem setor — não é medida de desigualdade salarial por si só.
Salário por região
Mediana do salário de admissão em reais, por região do estabelecimento.
Contratação e mercado
Movimentações do Novo CAGED · agosto/2025 a julho/2026
Admissões
13
Desligamentos
8
Saldo
+5
Rotatividade
18,6%
Saldo mês a mês
Em 12 meses houve 13 admissões e 8 desligamentos de preparador de melado e essência de fumo, o que significa que o mercado formal abriu 5 postos de trabalho no período, com rotatividade de 18,6% sobre o estoque de vínculos.
Porte de quem contrata
Faixa de emprego do estabelecimento no início de janeiro, conforme o layout do Novo CAGED. A primeira faixa reúne quem não tinha nenhum vínculo em janeiro — estabelecimento aberto ao longo do ano ou parado até a contratação.
Quem contrata preparador de melado e essência de fumo
Atividades econômicas (CNAE) com mais admissões, faixa salarial e grau de risco de cada uma
| CNAE — atividade econômica | Admissões | Jornada | P25 | Mediana | P75 | RAT | GR |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento 5611205 · 69,2% das admissões | 9 | — | — | — | — | — | 2 |
| Locação de mão de obra temporária 7820500 · 15,4% das admissões | 2 | — | — | — | — | 3% | 1 |
| Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 8211300 · 7,7% das admissões | 1 | — | — | — | — | 2% | 1 |
| Restaurantes e similares 5611201 · 7,7% das admissões | 1 | — | — | — | — | 2% | 2 |
RAT é a alíquota do Risco Ambiental do Trabalho (1%, 2% ou 3%) do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP; GR é o grau de risco (1 a 4) do Anexo I da NR-04, que dimensiona o SESMT. Os dois vêm do CNAE do empregador, nunca do CBO do trabalhador — é o mesmo cargo com encargo diferente conforme a empresa que contrata. Faixas com menos de 30 contratações de 40h+ ficam sem quartil.
Perfil de quem trabalha como preparador de melado e essência de fumo
Vínculos ativos em 31/12/2024 · RAIS · 43 vínculos
Idade mediana
38 anos
Tempo de casa
37 meses
No setor público
2,3%
Em empresa do Simples
37,2%
Sexo
Composição do vínculo
- Jornada média contratada43,1h/sem
- Contrato intermitente4,7%
Sobre os 43 vínculos ativos em 31/12/2024.
Raça/cor
Autodeclaração informada pelo empregador na RAIS (item A.6 do manual oficial). Vínculos sem a informação ficam fora da distribuição.
Escolaridade
Quem está na ocupação hoje (RAIS 2024)
Comparar com a escolaridade de quem foi contratado agora
A diferença entre as duas distribuições mostra se o mercado passou a exigir mais escolaridade do que tem o estoque: o CAGED mede o FLUXO de contratação dos últimos 12 meses, a RAIS mede quem está na ocupação. Um detalhe da fonte: o CAGED tem código próprio para pós-graduação e a RAIS não, então quem tem pós aparece como superior completo no estoque.
Porte do empregador
Faixa de emprego do estabelecimento em 31 de dezembro, conforme o layout da RAIS.
Informalidade no setor que mais contrata
PNAD Contínua · 4 trimestres · setor: alojamento e alimentação
Informalidade no setor
50,6%
Média nacional
37,5%
Conta própria
31,5%
Rendimento formal × informal
R$ 3.121 × R$ 1.622
No setor de alojamento e alimentação — aquele em que essa ocupação foi mais contratada segundo o CAGED — 50,6% dos ocupados do país estão na informalidade, contra 37,5% da média nacional. Informal, pela definição do IBGE, é quem trabalha sem carteira assinada (setor privado ou doméstico), o trabalhador familiar auxiliar, e o conta-própria ou empregador cujo negócio não tem CNPJ.
O recorte é por setor, não por ocupação: a PNAD Contínua classifica ocupação pela COD, derivada da CIUO-08, que não tem correspondência com a CBO 2002 — no nível de dois dígitos, o mesmo código significa “administração pública” numa e “ciências jurídicas” na outra. Cruzar as duas produziria número sem sentido, então a ligação aqui é feita pelo setor em que a ocupação é efetivamente contratada.
Formação exigida
Exigência oficial da CBO
Para o exercício da ocupação processador de fumo requer-se ensino médio incompleto e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas/aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre três e quatro anos de experiência profissional. Para o auxiliar de processamento do fumo requer-se ensino fundamental e prática profissional no posto de trabalho. Nesse caso, o pleno desempenho das atividades é alcançado com aproximadamente um ano de experiência. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
Texto oficial do MTE para a família 8421.
Qual especialização paga mais na família 8421
Todas as ocupações de cigarreiros e beneficiadores de fumo, ordenadas pela remuneração de quem já atua
| CBO | Ocupação | Admissão | Quem já atua | Vínculos |
|---|---|---|---|---|
| 8421-25 | Operador de máquina (fabricação de cigarros) | R$ 2.630 | R$ 3.738 | 1.030 |
| 8421-35 | Operador de máquina de preparação de matéria prima para produção de cigarros | R$ 2.120 | R$ 2.918 | 362 |
| 8421-10 | Processador de fumo | R$ 1.798 | R$ 2.873 | 489 |
| 8421-05 | Preparador de melado e essência de fumo (esta página) | R$ 1.753 | R$ 2.788 | 43 |
| 8421-20 | Auxiliar de processamento de fumo | R$ 1.932 | R$ 2.086 | 1.527 |
| 8421-15 | Classificador de fumo | R$ 1.601 | R$ 1.415 | 1.129 |
“Admissão” é a mediana do salário de contratação (Novo CAGED, 202508–202607); “quem já atua” é a mediana de dezembro dos vínculos ativos (RAIS 2024). Ocupações sem amostra suficiente ficam sem valor.
Atividades do perfil ocupacional
Grandes áreas de atividade e atividades detalhadas do levantamento oficial do MTE pra ocupação 8421-05.
A Classificar fumo (1)
- •Verificar calibração de balança
D Processar fumo (2)
- •Verificar consecução das metas de produção
- •Emitir relatórios de produção
E Preparar essências e melados (9)
- •Verificar prazo de validade dos produtos
- •Separar produtos para preparação de essências e melados
- •Pesar produtos para preparação de essências e melados
- •Misturar produtos para a preparação de essências e melados
- •Coletar amostras de melados e essências
- •Emitir etiquetas de melados e essências
- •Envasar essências e melados
- •Armazenar essências e melados
- •Solicitar reposição de produtos para preparação de essências e melados
I Operar máquinas (1)
- •Conferir matéria-prima
J Participar de processos administrativos e operacionais (7)
- •Capacitar colegas de trabalhos
- •Limpar máquinas, equipamentos e ambientes
- •Detectar defeitos de máquinas e equipamentos
- •Requisitar peças de reposição para máquinas e equipamentos
- •Auxiliar na manutenção de máquinas e equipamentos
- •Operar sistemas de informática
- •Controlar rastreabilidade das matérias primas
K Trabalhar com segurança (5)
- •Participar de diálogos prevencionistas sobre segurança no trabalho
- •Usar equipamentos de proteção individual e coletiva (epi e epc)
- •Comunicar riscos de acidentes e incidentes no trabalho
- •Isolar áreas de risco
- •Participar de treinamentos de segurança no trabalho
Z Demonstrar competências pessoais (13)
- •Trabalhar em equipe
- •Demonstrar iniciativa
- •Demonstrar flexibilidade
- •Demonstrar versatilidade
- •Demonstrar concentração
- •Demonstrar pró-atividade
- •Demonstrar sensibilidade táctil
- •Demonstrar acuidade visual
- •Demonstrar destreza manual
- •Demonstrar apuro olfativo
- •Demonstrar agilidade decisória
- •Demonstrar capacidade de análise
- •Contornar situações adversas
Sinônimos oficiais (4)
Títulos reconhecidos pela CBO pro mesmo código 8421-05 — o nome do cargo na empresa pode variar; o enquadramento vem do conteúdo do trabalho.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um preparador de melado e essência de fumo?
A mediana do salário de admissão é R$ 1.753 por mês, considerando as 13 contratações de 40 horas semanais ou mais registradas no Novo CAGED entre agosto/2025 a julho/2026. A faixa vai de R$ 1.633 (10% menores) a R$ 2.184 (10% maiores). Quem já tem vínculo ativo na ocupação tem mediana de R$ 2.788 (RAIS 2024), 59% acima do salário de entrada. São valores de salário contratual, sem adicionais, insalubridade, horas extras ou benefícios.
O mercado está contratando preparador de melado e essência de fumo?
Entre agosto/2025 a julho/2026 foram 13 admissões contra 8 desligamentos, saldo de +5 postos criados no mercado formal. O dado vem das três séries do Novo CAGED (declarações no prazo, fora do prazo e exclusões), que é como o próprio Ministério do Trabalho calcula o saldo.
Que tipo de empresa contrata preparador de melado e essência de fumo?
A atividade econômica que mais contratou foi Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (CNAE 5611205), com 69,2% das admissões. A lista completa dos 4 setores que mais contratam, com a faixa salarial de cada um, está nesta página. O CNAE do empregador é o que define o grau de risco e a alíquota RAT — não o CBO do trabalhador.
Qual o código CBO de preparador de melado e essência de fumo?
8421-05 (família 8421 — Cigarreiros e beneficiadores de fumo). A CBO reconhece também os títulos: Manipulador de essência e melado (fumo), Melaceador (cultura do fumo), Misturador de essência (fumo), Preparador de essência de fumo — todos usam o mesmo código 8421-05. O que define o enquadramento é o conteúdo do trabalho, não o nome do cargo na empresa.
Precisa de faculdade para ser preparador de melado e essência de fumo?
Segundo a descrição oficial da CBO para a família 8421: Para o exercício da ocupação processador de fumo requer-se ensino médio incompleto e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas/aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre três e quatro anos de experiência profissional. Para o auxiliar de processamento do fumo requer-se ensino fundamental e prática profissional no posto de trabalho. Nesse caso, o pleno desempenho das atividades é alcançado com aproximadamente um ano de experiência. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
É uma profissão com muita informalidade?
A PNAD Contínua não classifica ocupação pela CBO, então o recorte possível é por setor: no setor que mais contrata essa ocupação (alojamento e alimentação), 50,6% dos ocupados estão na informalidade, contra 37,5% na média nacional. Informal, na definição do IBGE, é quem trabalha sem carteira, é trabalhador familiar auxiliar ou é conta-própria/empregador sem CNPJ.
Onde informo o CBO 8421-05?
No eSocial — evento S-2200 (admissão) ou S-2300 (trabalhador sem vínculo), no campo CBO do cargo — além da CTPS digital e dos registros que alimentam o Novo CAGED e a RAIS. Na saúde, o CBO também identifica o profissional no CNES.
O CBO 8421-05 define o grau de risco e o RAT da empresa?
Não. Grau de risco e alíquota RAT são definidos pela ATIVIDADE ECONÔMICA da empresa (CNAE preponderante), não pela ocupação do trabalhador — o CBO 8421-05 identifica o cargo no eSocial, e o mesmo cargo pode ter RAT diferente em empresas de CNAE diferente. O grau de risco vem do Anexo I da NR-04 e dimensiona o SESMT; a alíquota RAT (1%, 2% ou 3%) vem do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP.
Fontes oficiais
- → CBO 2002 — Ministério do Trabalho e Emprego
- → Novo CAGED — microdados de movimentação (PDET)
- → RAIS — microdados de vínculos (PDET)
- → PNAD Contínua (IBGE)
- → Tabela CBO completa
- → Todas as fontes do site
Arquivos oficiais da CBO 2002 consolidados em 22/07/2026.
Quem descreveu esta família na CBO (20 instituições)
A CBO 2002 foi construída em oficinas com trabalhadores e instituições de cada área. Estas participaram da descrição da família 8421:
- •Alliance One Brasil Exportadora Tabacos Ltda
- •Brasfumo Indústria Brasileira de Fumos Ltda.
- •Cia de Cigarros Souza Cruz S.A.
- •CTA Continental Tabaccos Alliance S.A.
- •Dimon do Brasil Tabacos Ltda.
- •Indústrias Reunidas Coringa Ltda.
- •KBH & C Tabacos
- •Meridional Tabacos Ltda.
- •Philip Morris Brasil S.A.
- •Sindicato dos Trabalhadores das Indústrias do Fumo e Afins de Venâncio Aires-RS
- •Universal Leaf Tabacos Ltda.
- •Instituição Conveniada Responsável
- •Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas - Fipe - USP
- •GLOSSÁRIO
- •Blend: palavra muito utilizada na indústria fumageira que significa misturar, temperar.
- •Preparar blend: misturar classes de fumo de acordo com títulos e característi- cas do produto, conforme critérios específicos e técnicos, garantindo padrões de qualidade.
- •Classificar fumo: selecionar fumo, segundo a classe, cor, textura, tamanho, procedência e outras qualidades para estabelecer e orientar sua utilização racional e econômica.
- •Processar fumo: operar, regular e ajustar equipamentos coordenando ativida- des relacionadas à mesa de alimentação, mesa de escolha, debulhação, se- cagem, condicionamento e embalagem de fumo, visando garantir resultados qualitativos e quantitativos.
- •Manoca: molho de cinco ou seis folhas de fumo, assim dispostas para a seca.
- •Contetores ou gaiolas: servem para guardar o fumo.