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CNAE 2.3 Seção G Divisão 47 Vigente ✓ MEI

4721-1/03

Comércio varejista de laticínios e frios

Atividade permitida ao Microempreendedor Individual (MEI)

Faturamento até R$ 81.000/ano · Anexo XI, Resolução CGSN nº 140/2018 · Ver todas as 351 atividades →

2%

RAT — Riscos Ambientais do Trabalho

Anexo V do Decreto 3.048/1999 (red. Dec. 6.957/2009). Efetivo = RAT × FAP da empresa (0,5–2,0): de 1% a 4% sobre a folha. Vale a atividade preponderante.

GR 2

Grau de risco — risco médio

NR-04, Anexo I (classe 47211, CNAE 2.0). Com o nº de empregados, dimensiona o SESMT (Anexo II da NR-04). Ver o SESMT exigido no grau 2 →

O CNAE 4721-1/03 é a subclasse oficial do IBGE para comércio varejista de laticínios e frios. É o código que consta no CNPJ (atividade principal ou secundária) e baliza tributação, licenças e obrigações acessórias da empresa. Hierarquia: seção G → divisão 47 → grupo 472 → classe 47211 → subclasse 4721-1/03.

Hierarquia oficial

Seção G

Comércio; reparação de veículos automotores e motocicletas

Divisão 47

Comércio varejista

Grupo 472

Comércio varejista de produtos alimentícios, bebidas e fumo

Classe 47211

Comércio varejista de produtos de padaria, laticínio, doces, balas e semelhantes

O que esta subclasse compreende

  • o comércio varejista de:
  • leite e derivados, tais como: manteiga, creme de leite, iogurtes e coalhadas
  • frios e carnes conservadas
  • conservas de frutas, legumes, verduras e similares

Notas explicativas oficiais do IBGE/Concla.

Atividades que se enquadram

Carnes conservadas; comércio varejista de
Conservas de frutas, legumes, verduras; comércio varejista
Delicatessen especializada em frios e laticínios; comércio varejista
Doce de leite; comércio varejista de
Embutidos de carne; comércio varejista de
Frios e conservas; comércio varejista
Leite; comércio varejista
Leiteria; comércio varejista
Manteiga, margarina; comércio varejista
Produtos de laticínio; comércio varejista
Produtos derivados do leite; comércio varejista
Queijo; comércio varejista de

Denominações registradas pela Concla para esta subclasse.

O que NÃO se enquadra aqui

  • as lojas de tortas, sorvetes, doces e salgados de fabricação própria e venda ao público, com consumo no local ou não (grupo 56.1)
  • as panificadoras industriais (10.91-1)

Os códigos entre parênteses levam à subclasse CNAE correta de cada exclusão.

Quem este setor contrata

Ocupações (CBO) com mais admissões neste CNAE · Novo CAGED · julho/2025 a junho/2026

Ocupação (CBO) Admissões % do setor Mediana salarial Jornada
Queijeiro na fabricação de laticínio 8482-10 39 67,2% R$ 1.861 44.5h
Operador de laminador de barras a frio 8213-10 19 32,8% R$ 1.720 44h

Percentual sobre as 58 admissões deste CNAE no período — ou seja, quanto cada ocupação representa na contratação do setor. A mediana é do salário de admissão em contratações de 40h+ semanais. O grau de risco e a alíquota RAT desta atividade valem para TODAS as ocupações contratadas aqui: o encargo vem do CNAE do empregador, não do CBO do trabalhador.

Da atividade ao produto: CNAE × NCM × CFOP

O CNAE 4721-1/03 classifica a atividade da empresa no CNPJ — mas cada operação fiscal usa outros códigos: o NCM identifica o produto na NF-e (item a item), o CFOP identifica a natureza da operação (venda, devolução, transferência) e o CST o regime do imposto. Os quatro precisam ser coerentes entre si na nota.

Perguntas frequentes

O que é o CNAE 4721-1/03?

O CNAE 4721-1/03 corresponde à atividade "Comércio varejista de laticínios e frios". Pertence à seção G (Comércio; reparação de veículos automotores e motocicletas), divisão 47 (Comércio varejista). É a subclasse da CNAE 2.3 — o nível mais detalhado da classificação oficial do IBGE, usado no CNPJ, na nota fiscal de serviço e nas obrigações acessórias.

Quais atividades se enquadram no CNAE 4721-1/03?

Segundo as notas explicativas oficiais do IBGE, esta subclasse compreende: o comércio varejista de:; leite e derivados, tais como: manteiga, creme de leite, iogurtes e coalhadas; frios e carnes conservadas; conservas de frutas, legumes, verduras e similares. A Concla também lista como atividades desta subclasse: carnes conservadas; comércio varejista de; conservas de frutas, legumes, verduras; comércio varejista; delicatessen especializada em frios e laticínios; comércio varejista; doce de leite; comércio varejista de; embutidos de carne; comércio varejista de.

O que NÃO se enquadra no CNAE 4721-1/03?

As notas oficiais excluem expressamente: as lojas de tortas, sorvetes, doces e salgados de fabricação própria e venda ao público, com consumo no local ou não (grupo 56.1); as panificadoras industriais (10.91-1). Os códigos entre parênteses indicam a subclasse CNAE correta para cada atividade excluída.

Qual a diferença entre CNAE e NCM?

O CNAE classifica a ATIVIDADE econômica da empresa (consta no CNPJ); o NCM classifica o PRODUTO em cada operação (consta na NF-e, item a item). Uma empresa com CNAE 4721-1/03 emite notas com os NCMs específicos das mercadorias que vende — use a busca de NCM para classificar cada produto.

O CNAE 4721-1/03 pode ser MEI?

Sim. O CNAE 4721-1/03 (comércio varejista de laticínios e frios) consta no Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, que lista as ocupações permitidas ao Microempreendedor Individual. Para se formalizar como MEI, o faturamento bruto anual não pode ultrapassar R$ 81.000,00 e o empreendedor pode ter no máximo um empregado.

Uma empresa pode ter mais de um CNAE?

Sim. O CNPJ tem um CNAE principal (atividade de maior receita) e pode ter CNAEs secundários ilimitados na RFB (o cartão CNPJ exibe até 99). Cada atividade efetivamente exercida deve estar coberta por um código — exercer atividade sem CNAE correspondente pode gerar autuação e problemas com licenças e notas fiscais.

Qual a alíquota RAT do CNAE 4721-1/03?

O RAT (Riscos Ambientais do Trabalho, antigo SAT) do CNAE 4721-1/03 é de 2% — alíquota de risco médio conforme o Anexo V do Decreto nº 3.048/1999 (redação do Decreto nº 6.957/2009), incidente sobre a folha de pagamento para custear a aposentadoria especial e os benefícios por incapacidade. Na prática, a alíquota efetiva é o RAT multiplicado pelo FAP (Fator Acidentário de Prevenção) da empresa, que varia de 0,5 a 2,0 conforme o histórico de acidentalidade — ou seja, entre 1% e 4%. O RAT considerado é o da atividade PREPONDERANTE da empresa (a que ocupa mais segurados), não necessariamente o CNAE principal do cartão CNPJ.

Qual o grau de risco do CNAE 4721-1/03 (NR-04)?

A classe 47211 (comércio varejista de produtos de padaria, laticínio, doces, balas e semelhantes) tem grau de risco 2 (risco médio) no Anexo I da NR-04. O grau de risco, combinado com o número de empregados, define o dimensionamento do SESMT (Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho, Anexo II da NR-04); a CIPA tem dimensionamento próprio na NR-05. A tabela oficial referencia a CNAE 2.0; a correspondência com a subclasse 2.3 é pelo código da classe.

Subclasses da mesma classe (47211)

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