CBO 3213-05 — Técnico em piscicultura
O código 3213-05 identifica a ocupação técnico em piscicultura na CBO 2002, dentro da família 3213 — Técnicos em aqüicultura. É o código informado no eSocial (campo CBO do cargo), na CTPS digital e nos registros do Novo CAGED e da RAIS.
Nesta ficha12 seções
O que faz um técnico em piscicultura
Organizam a reprodução de animais aquáticos, como peixes, camarões, mexiliões, ostras e rãs, entre outros; coletam material de reprodução; controlam sanidade e predação dos animais; monitoram qualidade da água, alimentam, capturam e beneficiam animais aquáticos de viveiros, tanques e fazendas marinhas. Prestam assistência técnica e auxiliam na elaboração de projetos, orientando construção de instalações em fazendas aquícolas e sistema de criação de animais aquáticos. Podem ministrar cursos.
Descrição oficial da família 3213 — Técnicos em aqüicultura, publicada pelo MTE no livro da CBO 2002. A CBO descreve o conjunto de ocupações da família, e não cada código de seis dígitos isoladamente.
Como e onde se trabalha
Trabalham em criatórios de peixes, crustáceos e moluscos de empresas privadas, em órgãos de pesquisa e de extensão rural, em empresas de pesca e atividades relacionadas. São assalariados ou trabalham por conta própria sob supervisão ocasional. Trabalham em equipe, a céu aberto e em horário diurno. Eventualmente, são expostos a materiais tóxicos, ruído intenso, ataques de animais e a intempéries climáticas. ESTA FAMÍLIA NÃO COMPREENDE 6313 - Criadores de animais aquáticos.
Recursos de trabalho
Aeradores; Balança; Cilindros de oxigênio; Filtros; Incubadoras; Medicamentos; Oxímetro; Phmetro; Redes; Termômetros.
Quanto ganha um técnico em piscicultura
Salário de admissão declarado no Novo CAGED · agosto/2025 a julho/2026 · contratações de 40h+ semanais
mediana de quem já atua (RAIS 2024): R$ 2.688
Entrada × quem já está
R$ 2.508 ao ser admitido · R$ 2.688 para quem tem vínculo ativo +7,2%
Nas contratações de agosto/2025 a julho/2026, a mediana do salário de admissão de técnico em piscicultura foi de R$ 2.508 — metade das 93 contratações com jornada de 40 horas ou mais ficou abaixo desse valor e metade acima. Os 10% de menor salário entraram com até R$ 1.671 e os 10% de maior, acima de R$ 3.506.
Quem já está na ocupação ganha mais do que quem entra: a mediana de quem tinha vínculo ativo em 31/12/2024 era de R$ 2.688, ou seja, 7,2% acima do salário de entrada. É a medida direta de quanto a remuneração sobe com o tempo de casa nessa ocupação, cuja mediana é de 29 meses.
Considerando a jornada média de 43 horas semanais, o salário de admissão equivale a R$ 13,00 por hora — a comparação justa quando a ocupação tem jornada diferente do padrão de 44 horas.
Equivalência da mediana
| Por mês | R$ 2.508 |
| Por ano (12 salários) | R$ 30.096 |
| Por semana | R$ 577 |
| Por hora (43h/sem) | R$ 13,00 |
Salário contratual, sem adicionais, horas extras, insalubridade ou 13º.
Composição e salário por sexo
Na admissão (CAGED, 40h+)
Quem já atua (RAIS 2024)
Percentual = participação de cada grupo; o valor em reais é a mediana do grupo. A comparação não isola cargo, tempo de casa, jornada exata nem setor — não é medida de desigualdade salarial por si só.
Salário por região
Mediana do salário de admissão em reais, por região do estabelecimento.
Contratação e mercado
Movimentações do Novo CAGED · agosto/2025 a julho/2026
Admissões
97
Desligamentos
74
Saldo
+23
Rotatividade
31,6%
Saldo mês a mês
Em 12 meses houve 97 admissões e 74 desligamentos de técnico em piscicultura, o que significa que o mercado formal abriu 23 postos de trabalho no período, com rotatividade de 31,6% sobre o estoque de vínculos.
Entre os desligamentos, 25,7% foram a pedido do próprio trabalhador e 66,2% por dispensa sem justa causa, além de 5,4% por fim de contrato. A proporção de saídas a pedido é o indicador de retenção que o salário médio não mostra.
Por que as pessoas saem
Sobre 74 desligamentos com motivo declarado.
Como são os contratos
Percentual das admissões do período, com a média ponderada de 2.218 ocupações como referência.
Porte de quem contrata
Faixa de emprego do estabelecimento no início de janeiro, conforme o layout do Novo CAGED. A primeira faixa reúne quem não tinha nenhum vínculo em janeiro — estabelecimento aberto ao longo do ano ou parado até a contratação.
Quem contrata técnico em piscicultura
Atividades econômicas (CNAE) com mais admissões, faixa salarial e grau de risco de cada uma
| CNAE — atividade econômica | Admissões | Jornada | P25 | Mediana | P75 | RAT | GR |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Atividades de associações de defesa de direitos sociais 9430800 · 7,2% das admissões | 7 | — | — | — | — | 2% | 1 |
| Serviços de agronomia e de consultoria às atividades agrícolas e pecuárias 7490103 · 6,2% das admissões | 6 | — | — | — | — | 3% | 1 |
| Abate de pequenos animais 1012102 · 4,1% das admissões | 4 | — | — | — | — | 3% | 3 |
| Limpeza em prédios e em domicílios 8121400 · 4,1% das admissões | 4 | — | — | — | — | 3% | 3 |
| Comércio varejista de animais vivos e de artigos e alimentos para animais de estimação 4789004 · 3,1% das admissões | 3 | — | — | — | — | 3% | 1 |
RAT é a alíquota do Risco Ambiental do Trabalho (1%, 2% ou 3%) do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP; GR é o grau de risco (1 a 4) do Anexo I da NR-04, que dimensiona o SESMT. Os dois vêm do CNAE do empregador, nunca do CBO do trabalhador — é o mesmo cargo com encargo diferente conforme a empresa que contrata. Faixas com menos de 30 contratações de 40h+ ficam sem quartil.
Perfil de quem trabalha como técnico em piscicultura
Vínculos ativos em 31/12/2024 · RAIS · 234 vínculos
Idade mediana
37 anos
Tempo de casa
29 meses
No setor público
14,1%
Em empresa do Simples
19,7%
Sexo
Composição do vínculo
- Jornada média contratada42,1h/sem
- Pessoas com deficiência0,9%
- Jornada parcial2,6%
- Contrato intermitente0,4%
- Em entidade sem fins lucrativos6%
Sobre os 234 vínculos ativos em 31/12/2024.
Raça/cor
Autodeclaração informada pelo empregador na RAIS (item A.6 do manual oficial). Vínculos sem a informação ficam fora da distribuição.
Escolaridade
Quem está na ocupação hoje (RAIS 2024)
Comparar com a escolaridade de quem foi contratado agora
A diferença entre as duas distribuições mostra se o mercado passou a exigir mais escolaridade do que tem o estoque: o CAGED mede o FLUXO de contratação dos últimos 12 meses, a RAIS mede quem está na ocupação. Um detalhe da fonte: o CAGED tem código próprio para pós-graduação e a RAIS não, então quem tem pós aparece como superior completo no estoque.
Porte do empregador
Faixa de emprego do estabelecimento em 31 de dezembro, conforme o layout da RAIS.
Informalidade no setor que mais contrata
PNAD Contínua · 4 trimestres · setor: outros serviços
Informalidade no setor
58,8%
Média nacional
37,5%
Conta própria
60,8%
Rendimento formal × informal
R$ 4.157 × R$ 2.095
No setor de outros serviços — aquele em que essa ocupação foi mais contratada segundo o CAGED — 58,8% dos ocupados do país estão na informalidade, contra 37,5% da média nacional. Informal, pela definição do IBGE, é quem trabalha sem carteira assinada (setor privado ou doméstico), o trabalhador familiar auxiliar, e o conta-própria ou empregador cujo negócio não tem CNPJ.
O recorte é por setor, não por ocupação: a PNAD Contínua classifica ocupação pela COD, derivada da CIUO-08, que não tem correspondência com a CBO 2002 — no nível de dois dígitos, o mesmo código significa “administração pública” numa e “ciências jurídicas” na outra. Cruzar as duas produziria número sem sentido, então a ligação aqui é feita pelo setor em que a ocupação é efetivamente contratada.
Formação exigida
Exigência oficial da CBO
O exercício dessas ocupações requer curso técnico de nível médio em uma das seguintes habilitações: técnico agrícola ou agropecuário, com especialização em aquicultura ou, mais recentemente, técnico em piscicultura ou aquicultura, com a introdução desses cursos em algumas escolas agrotécnicas do país. O exercício pleno das atividades ocorre após um a dois anos de experiência no criatório especializado em que atuam. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
Texto oficial do MTE para a família 3213.
Qual especialização paga mais na família 3213
Todas as ocupações de técnicos em aqüicultura, ordenadas pela remuneração de quem já atua
| CBO | Ocupação | Admissão | Quem já atua | Vínculos |
|---|---|---|---|---|
| 3213-15 | Técnico em mitilicultura | — | R$ 3.313 | 14 |
| 3213-05 | Técnico em piscicultura (esta página) | R$ 2.508 | R$ 2.688 | 234 |
| 3213-10 | Técnico em carcinicultura | R$ 1.675 | R$ 2.011 | 271 |
“Admissão” é a mediana do salário de contratação (Novo CAGED, 202508–202607); “quem já atua” é a mediana de dezembro dos vínculos ativos (RAIS 2024). Ocupações sem amostra suficiente ficam sem valor.
Atividades do perfil ocupacional
Grandes áreas de atividade e atividades detalhadas do levantamento oficial do MTE pra ocupação 3213-05.
A Organizar reprodução de animais aquáticos (11)
- •Selecionar reprodutores
- •Testar grau de maturação de óvulos
- •Mensurar reprodutores e ovos
- •Injetar medicamentos e hormônios
- •Acasalar reprodutores
- •Higienizar incubadora
- •Misturar óvulos e sêmens (fertilização)
- •Hidratar ovos
- •Incubar ovos
- •Contar ovos e larvas
- •Verificar desenvolvimento de ovos e larvas
B Coletar material de reprodução (6)
- •Coletar hipófise de peixe e rã
- •Coletar óvulos e sêmens por extrusão
- •Coletar ovos
- •Recolher larvas de incubadoras
- •Coletar pós-larvas para reversão sexual
- •Acondicionar pós-larvas em berçários
C Controlar sanidade e predação de animais aquáticos (11)
- •Soltar foguetes para afugentamento de predadores
- •Fixar espantalhos para afugentamento de predadores
- •Realizar análise visual de animais aquáticos
- •Identificar fungos, bactérias e parasitas
- •Encaminhar amostras para análises laboratoriais
- •Isolar animais aquáticos em quarentena
- •Solicitar compras de medicamentos
- •Adicionar medicamentos em ração
- •Dissolver medicamentos em água
- •Aplicar medicamentos por imersão
- •Efetuar assepsia de equipamentos e utensílios
D Monitorar qualidade de água (10)
- •Medir temperatura
- •Medir ph de água
- •Medir oxigênio
- •Medir transparência
- •Medir salinidade
- •Medir turbidez
- •Retirar amostras de água
- •Medir nível de amônia, nitrito e nitrato
- •Instalar filtro de purificação de água
- •Dimensionar vazão de água
E Alimentar animais aquáticos (10)
- •Calcular peso médio
- •Calcular quantidade de alimentação
- •Definir tipo de alimentação
- •Preparar ração
- •Distribuir comedouros
- •Definir horário de alimentação
- •Distribuir alimentação
- •Multiplicar fitoplânctons
- •Multiplicar zooplânctons
- •Multiplicar bentônicos
F Preparar viveiros, tanques e baias para cultivo (12)
- •Construir tanques de decantação
- •Construir estrutura para pedilúvio
- •Drenar viveiros, tanques e baias
- •Esterilizar viveiros, tanques e baias
- •Calear viveiros e tanques
- •Gradear solo de viveiros
- •Adubar viveiros e tanques
- •Colocar telas em viveiros, tanques, baias e comportas
- •Vedar comportas de viveiros, tanques e baias
- •Abastecer viveiros, tanques e baias com água
- •Montar equipamentos de aeração
- •Salinizar tanques
G Beneficiar animais aquáticos (10)
- •Depurar animais aquáticos
- •Anestesiar animais aquáticos por choque elétrico
- •Abater animais aquáticos por choque térmico
- •Eviscerar animais aquáticos
- •Filetar animais aquáticos
- •Fatiar peixe em posta
- •Congelar animais aquáticos
- •Classificar animais aquáticos
- •Embalar animais aquáticos
- •Moer animais aquáticos
H Capturar animais aquáticos (8)
- •Confeccionar rede, tarrafa e puçá
- •Confeccionar armadilhas para captura de animais aquáticos
- •Pescar peixe com cerco fixo
- •Pescar peixe e camarão com rede
- •Pescar peixe e camarão com tarrafa
- •Pescar peixe com anzol
- •Despescar peixe e camarão de viveiros e tanques
- •Consertar material de pesca
I Prestar assistência técnica (8)
- •Executar levantamento topográfico
- •Auxiliar em elaboração de projetos de aquicultura
- •Orientar construção de instalações em fazendas aquícolas
- •Orientar sistema de criação de animais aquáticos
- •Coordenar equipe de trabalho
- •Supervisionar transporte de animais aquáticos
- •Ministrar cursos e palestras
- •Fiscalizar atividades extrativistas
Z Demonstrar competências pessoais (5)
- •Negociar compra e venda de animais aquáticos
- •Perceber comportamento de animais aquáticos
- •Flexibilizar horário de trabalho em função da atividade
- •Dar prova de criatividade no salvamento de criações aquáticas
- •Adaptar materiais e equipamentos aquícolas
Perguntas frequentes
Quanto ganha um técnico em piscicultura?
A mediana do salário de admissão é R$ 2.508 por mês, considerando as 93 contratações de 40 horas semanais ou mais registradas no Novo CAGED entre agosto/2025 a julho/2026. A faixa vai de R$ 1.671 (10% menores) a R$ 3.506 (10% maiores). Quem já tem vínculo ativo na ocupação tem mediana de R$ 2.688 (RAIS 2024), 7.2% acima do salário de entrada. São valores de salário contratual, sem adicionais, insalubridade, horas extras ou benefícios.
O mercado está contratando técnico em piscicultura?
Entre agosto/2025 a julho/2026 foram 97 admissões contra 74 desligamentos, saldo de +23 postos criados no mercado formal. O dado vem das três séries do Novo CAGED (declarações no prazo, fora do prazo e exclusões), que é como o próprio Ministério do Trabalho calcula o saldo.
Que tipo de empresa contrata técnico em piscicultura?
A atividade econômica que mais contratou foi Atividades de associações de defesa de direitos sociais (CNAE 9430800), com 7,2% das admissões. A lista completa dos 5 setores que mais contratam, com a faixa salarial de cada um, está nesta página. O CNAE do empregador é o que define o grau de risco e a alíquota RAT — não o CBO do trabalhador.
Qual o código CBO de técnico em piscicultura?
3213-05 (família 3213 — Técnicos em aqüicultura). O que define o enquadramento é o conteúdo do trabalho, não o nome do cargo na empresa.
Precisa de faculdade para ser técnico em piscicultura?
Segundo a descrição oficial da CBO para a família 3213: O exercício dessas ocupações requer curso técnico de nível médio em uma das seguintes habilitações: técnico agrícola ou agropecuário, com especialização em aquicultura ou, mais recentemente, técnico em piscicultura ou aquicultura, com a introdução desses cursos em algumas escolas agrotécnicas do país. O exercício pleno das atividades ocorre após um a dois anos de experiência no criatório especializado em que atuam. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos, nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
É uma profissão com muita informalidade?
A PNAD Contínua não classifica ocupação pela CBO, então o recorte possível é por setor: no setor que mais contrata essa ocupação (outros serviços), 58,8% dos ocupados estão na informalidade, contra 37,5% na média nacional. Informal, na definição do IBGE, é quem trabalha sem carteira, é trabalhador familiar auxiliar ou é conta-própria/empregador sem CNPJ.
Onde informo o CBO 3213-05?
No eSocial — evento S-2200 (admissão) ou S-2300 (trabalhador sem vínculo), no campo CBO do cargo — além da CTPS digital e dos registros que alimentam o Novo CAGED e a RAIS. Na saúde, o CBO também identifica o profissional no CNES.
O CBO 3213-05 define o grau de risco e o RAT da empresa?
Não. Grau de risco e alíquota RAT são definidos pela ATIVIDADE ECONÔMICA da empresa (CNAE preponderante), não pela ocupação do trabalhador — o CBO 3213-05 identifica o cargo no eSocial, e o mesmo cargo pode ter RAT diferente em empresas de CNAE diferente. O grau de risco vem do Anexo I da NR-04 e dimensiona o SESMT; a alíquota RAT (1%, 2% ou 3%) vem do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP. No CNAE que mais contrata essa ocupação (9430800), o RAT é 2%.
Fontes oficiais
- → CBO 2002 — Ministério do Trabalho e Emprego
- → Novo CAGED — microdados de movimentação (PDET)
- → RAIS — microdados de vínculos (PDET)
- → PNAD Contínua (IBGE)
- → Tabela CBO completa
- → Todas as fontes do site
Arquivos oficiais da CBO 2002 consolidados em 22/07/2026.
Quem descreveu esta família na CBO (13 instituições)
A CBO 2002 foi construída em oficinas com trabalhadores e instituições de cada área. Estas participaram da descrição da família 3213:
- •Agro Turismo Jk
- •Agropesca - Jr Queiroz e Companhia Ltda.
- •Aquicultura Carlos Magno Goulart (Aquamag)
- •Centro de Ciências Agrárias da Ufes
- •Cina-companhia Nordeste de Agricult. e Alimentação
- •Fazenda Recanto Verde, Castelo (Es)
- •Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama)
- •Instituto de Pesca - Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
- •Irmãos Andreghetto Ltda.
- •Piscicultura Águas Claras
- •Ranagipe
- •Instituição Conveniada Responsável
- •Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG