09.08

0908.2 - Macis:

0908.21 -- Não triturado nem em pó

0908.22 -- Triturado ou em pó

0908.3 - Amomos e cardamomos:

0908.31 -- Não triturados nem em pó

0908.32 -- Triturados ou em pó

A presente posição compreende:

a) As nozes-moscadas, redondas ou oblongas, mesmo sem casca.

b) O macis, que é o invólucro membranoso da noz-moscada e que se encontra entre o pericarpo e a

casca. Esta substância, que é cortada em tiras, tem, num grau mais elevado, as propriedades da noz-

moscada. Quando fresco é escarlate e com o envelhecimento passa a amarelo, tornando-se

quebradiço e translúcido como o chifre; em certas variedades, a cor é, porém, a do linho cru ou

mesmo o branco.

c) Os amomos e cardamomos, entre os quais podem distinguir-se:

1) O amomo em cachos, assim denominado porque se dispõe naturalmente em cachos fechados,

que se apresentam por vezes inteiros mas, mais vulgarmente, em frutos isolados, do tamanho de

um bago de uva, esbranquiçados, arredondados, com três lados salientes, leves e membranosos,

divididos interiormente em três compartimentos que encerram um grande número de sementes

muito aromáticas e com um sabor acre e picante.

2) Os pequenos e médios cardamomos, frutos semelhantes aos precedentes pela estrutura e

propriedades, mas de forma triangular e alongada.

3) O grande cardamomo, que é triangular, mede 27 a 40 mm de comprimento e tem casca

acastanhada.

4) As malaguetas também denominadas “sementes-do-paraíso” (Aframomum melegueta), que se

apresentam quase sempre sem casca, em pequenas sementes alongadas, angulosas, rugosas,

brilhantes como que envernizadas, inodoras, mas com sabor acre e picante como o da pimenta.

09.09

II-0909-1