CBO 6231-10 — Trabalhador da pecuária (bovinos corte)
O código 6231-10 identifica a ocupação trabalhador da pecuária (bovinos corte) na CBO 2002, dentro da família 6231 — Trabalhadores na pecuária de animais de grande porte. É o código informado no eSocial (campo CBO do cargo), na CTPS digital e nos registros do Novo CAGED e da RAIS.
Nesta ficha12 seções
O que faz um trabalhador da pecuária (bovinos corte)
Alimentam e manejam bovinos, bubalinos, equinos, asininos e muares, na pecuária de animais de grande porte; ordenham bovídeos. Sob orientação de veterinários e técnicos, cuidam da saúde dos animais e auxiliam na reprodução de animais. Treinam e preparam animais para eventos. Efetuam manutenção de instalações. Realizam tratos culturais em forrageiras, pasto e outras plantações para ração animal.
Descrição oficial da família 6231 — Trabalhadores na pecuária de animais de grande porte, publicada pelo MTE no livro da CBO 2002. A CBO descreve o conjunto de ocupações da família, e não cada código de seis dígitos isoladamente.
Como e onde se trabalha
Trabalham em propriedades agropecuárias de exploração de animais de grande porte: pecuária de leite, de corte, de criação. Organizam-se em equipe sob supervisão. As trabalhadoras exercem atividades como ordenha, monitoração de recém-nascidos, 71 entre outras. O trabalho ocorre a céu aberto, ou em instalações semifechadas, durante o dia. Em algumas atividades podem estar sujeitos à exposição de material tóxico e a riscos de acidentes provocados pelos animais.
Recursos de trabalho
Arriata e tralha; Bordiz; Carrinho de mão; Equipamento de inseminação; Equipamentos de limpeza (balde, rodo, vassoura); Equipamentos de vacinação (seringa, agulha,vidro); Ferramenta de casqueamento; Ferro de marcação; Ordenhadeira; Pulverizador.
Quanto ganha um trabalhador da pecuária (bovinos corte)
Salário de admissão declarado no Novo CAGED · agosto/2025 a julho/2026 · contratações de 40h+ semanais
mediana de quem já atua (RAIS 2024): R$ 2.015
Entrada × quem já está
R$ 2.046 ao ser admitido · R$ 2.015 para quem tem vínculo ativo -1,5%
Nas contratações de agosto/2025 a julho/2026, a mediana do salário de admissão de trabalhador da pecuária (bovinos corte) foi de R$ 2.046 — metade das 43.037 contratações com jornada de 40 horas ou mais ficou abaixo desse valor e metade acima. Os 10% de menor salário entraram com até R$ 1.545 e os 10% de maior, acima de R$ 3.102.
Quem já está na ocupação ganha menos do que quem entra: a mediana de quem tinha vínculo ativo em 31/12/2024 era de R$ 2.015, ou seja, 1,5% abaixo do salário de entrada. É a medida direta de quanto a remuneração cai com o tempo de casa nessa ocupação, cuja mediana é de 28 meses.
Considerando a jornada média de 43.9 horas semanais, o salário de admissão equivale a R$ 11,00 por hora — a comparação justa quando a ocupação tem jornada diferente do padrão de 44 horas.
Equivalência da mediana
| Por mês | R$ 2.046 |
| Por ano (12 salários) | R$ 24.552 |
| Por semana | R$ 471 |
| Por hora (43.9h/sem) | R$ 11,00 |
Salário contratual, sem adicionais, horas extras, insalubridade ou 13º.
Composição e salário por sexo
Na admissão (CAGED, 40h+)
Quem já atua (RAIS 2024)
Percentual = participação de cada grupo; o valor em reais é a mediana do grupo. A comparação não isola cargo, tempo de casa, jornada exata nem setor — não é medida de desigualdade salarial por si só.
Salário por região
Mediana do salário de admissão em reais, por região do estabelecimento.
Salário e saldo de vagas por estado (10 UFs com amostra)
| UF | Admissões | Saldo | P25 | Mediana | P75 |
|---|---|---|---|---|---|
| MT | 8.593 | +290 | — | R$ 2.635 | — |
| PA | 5.323 | -63 | — | R$ 2.070 | — |
| MG | 5.159 | -58 | — | R$ 1.690 | — |
| GO | 3.520 | -29 | — | R$ 2.494 | — |
| BA | 3.105 | -211 | — | R$ 1.654 | — |
| MS | 2.941 | +14 | — | R$ 2.390 | — |
| SP | 2.890 | +164 | — | R$ 1.918 | — |
| TO | 1.989 | -11 | — | R$ 2.269 | — |
| RO | 1.744 | -7 | — | R$ 2.301 | — |
| RS | 1.281 | -5 | — | R$ 1.974 | — |
UFs com menos de 30 contratações de 40h+ ficam sem faixa salarial — amostra insuficiente para publicar mediana.
Contratação e mercado
Movimentações do Novo CAGED · agosto/2025 a julho/2026
Admissões
43.727
Desligamentos
43.758
Saldo
-31
Rotatividade
47,4%
Saldo mês a mês
Em 12 meses houve 43.727 admissões e 43.758 desligamentos de trabalhador da pecuária (bovinos corte), o que significa que o mercado formal fechou 31 postos de trabalho no período, com rotatividade de 47,4% sobre o estoque de vínculos.
Entre os desligamentos, 39% foram a pedido do próprio trabalhador e 51,2% por dispensa sem justa causa, além de 7,5% por fim de contrato. A proporção de saídas a pedido é o indicador de retenção que o salário médio não mostra.
Por que as pessoas saem
Sobre 43.758 desligamentos com motivo declarado.
Como são os contratos
Contrato atípico praticamente não existe nesta ocupação: 0,2% das admissões são de jornada parcial e 0,2% de contrato intermitente, contra 0,8% e 1,5% na média do mercado formal. A contratação padrão é por prazo indeterminado e jornada cheia.
Percentual das admissões do período, com a média ponderada de 2.218 ocupações como referência. A contratação de pessoas com deficiência segue a cota do art. 93 da Lei 8.213/1991.
Porte de quem contrata
Faixa de emprego do estabelecimento no início de janeiro, conforme o layout do Novo CAGED. A primeira faixa reúne quem não tinha nenhum vínculo em janeiro — estabelecimento aberto ao longo do ano ou parado até a contratação.
Perfil de quem trabalha como trabalhador da pecuária (bovinos corte)
Vínculos ativos em 31/12/2024 · RAIS · 92.345 vínculos
Idade mediana
41 anos
Tempo de casa
28 meses
No setor público
0,1%
Em empresa do Simples
3,3%
Sexo
Composição do vínculo
- Jornada média contratada43,8h/sem
- Pessoas com deficiência0,1%
- Jornada parcial0,2%
- Contrato intermitente0,2%
- Em entidade sem fins lucrativos0,3%
Sobre os 92.345 vínculos ativos em 31/12/2024.
Raça/cor
Autodeclaração informada pelo empregador na RAIS (item A.6 do manual oficial). Vínculos sem a informação ficam fora da distribuição.
Escolaridade
Quem está na ocupação hoje (RAIS 2024)
Comparar com a escolaridade de quem foi contratado agora
A diferença entre as duas distribuições mostra se o mercado passou a exigir mais escolaridade do que tem o estoque: o CAGED mede o FLUXO de contratação dos últimos 12 meses, a RAIS mede quem está na ocupação. Um detalhe da fonte: o CAGED tem código próprio para pós-graduação e a RAIS não, então quem tem pós aparece como superior completo no estoque.
Porte do empregador
Faixa de emprego do estabelecimento em 31 de dezembro, conforme o layout da RAIS.
Riscos ocupacionais de trabalhador da pecuária (bovinos corte)
Comunicações de Acidente de Trabalho (CAT) registradas no INSS · 9 competências
Taxa por mil/ano
26,6
CAT no período
1.939
Óbitos comunicados
13
Idade média no acidente
35 anos
Foram 1.939 comunicações de acidente de trabalho (CAT) envolvendo trabalhador da pecuária (bovinos corte) nas competências analisadas, o que dá uma taxa de 26,6 por mil vínculos ao ano — acima da mediana das ocupações. A taxa é o que permite comparar: o total absoluto mede o tamanho da ocupação, não o risco.
Do total, 94,1% são acidentes típicos (no exercício do trabalho), 5% de trajeto (no deslocamento) e 1% doenças ocupacionais.
No período foram comunicados 13 óbitos relacionados ao trabalho nessa ocupação.
Tipo de acidente
Parte do corpo atingida
Natureza da lesão
Agente causador
Diagnósticos mais frequentes (CID-10)
Com o total de afastamentos que cada diagnóstico gerou no país
| CID-10 | Casos | % | Afastamentos no Brasil |
|---|---|---|---|
| S42.0 — Fratura da clavícula | 47 | 2,4% | 11.388 |
| S22.3 — Fratura de costela | 42 | 2,2% | 2.286 |
| S52.5 — Fratura da extremidade distal do rádio | 38 | 2% | 16.067 |
| S62.6 — Fratura de outros dedos | 38 | 2% | 24.580 |
| S82.6 — Fratura do maléolo lateral | 36 | 1,9% | 25.350 |
| S82 — Fratura da perna, incluindo tornozelo | 32 | 1,7% | 25.350 |
Descrição oficial da CID-10 (DATASUS). A coluna “afastamentos no Brasil” é o total nacional de concessões do auxílio por incapacidade temporária acidentário (B91) para aquela categoria em 2025 — mede a gravidade do diagnóstico no país, não desta ocupação.
Uma CAT é a comunicação de um acidente ou doença — não é diagnóstico confirmado nem prevalência. Ocupações com mais cultura de notificação aparecem com taxa mais alta, e a leitura correta é comparativa. Os nomes de parte do corpo, natureza da lesão e agente causador vêm por extenso das Tabelas 13, 14 e 17 do eSocial, que são a mesma classificação usada na CAT — a exportação do INSS trunca esses textos em 20 caracteres.
Formação exigida
Exigência oficial da CBO
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental acrescido de curso profissionalizante de cerca de duzentas horas/aula. O desempenho pleno das atividades ocorre após três ou quatro anos de experiência. Órgãos governamentais de assistência e extensão rural, associações e instituições de formação profisssional proporcionam cursos e eventos de atualização. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
Texto oficial do MTE para a família 6231.
Qual especialização paga mais na família 6231
Todas as ocupações de trabalhadores na pecuária de animais de grande porte, ordenadas pela remuneração de quem já atua
| CBO | Ocupação | Admissão | Quem já atua | Vínculos |
|---|---|---|---|---|
| 6231-25 | Trabalhador da pecuária (eqüinos) | R$ 2.021 | R$ 2.274 | 4.012 |
| 6231-15 | Trabalhador da pecuária (bovinos leite) | R$ 1.917 | R$ 2.023 | 21.825 |
| 6231-10 | Trabalhador da pecuária (bovinos corte) (esta página) | R$ 2.046 | R$ 2.015 | 92.345 |
| 6231-05 | Trabalhador da pecuária (asininos e muares) | R$ 2.015 | R$ 2.011 | 2.269 |
| 6231-20 | Trabalhador da pecuária (bubalinos) | R$ 2.058 | R$ 1.892 | 980 |
“Admissão” é a mediana do salário de contratação (Novo CAGED, 202508–202607); “quem já atua” é a mediana de dezembro dos vínculos ativos (RAIS 2024). Ocupações sem amostra suficiente ficam sem valor.
Atividades do perfil ocupacional
Grandes áreas de atividade e atividades detalhadas do levantamento oficial do MTE pra ocupação 6231-10.
A Alimentar animais de grande porte (6)
- •Alimentar recém-nascidos com colostro
- •Calcular quantidade de alimentos
- •Misturar alimentos
- •Distribuir alimentação por turno para bovídeos
- •Vistoriar rebanho durante alimentação
- •Conferir distribuição de sal e água
B Manejar animais de grande porte (9)
- •Reunir rebanho em pasto
- •Conduzir rebanho para cocho e curral
- •Contar rebanho
- •Marcar animais por ferro quente e frio
- •Pesar bovídeos
- •Marcar bovídeos por tatuagem
- •Marcar bovídeos por brinco
- •Castrar bovídeos
- •Revezar rebanhos em invernada
D Cuidar da saúde de animais de grande porte (10)
- •Identificar ferimentos e infecções em rebanho
- •Cortar umbigo de bovídeos
- •Queimar umbigo de animais com iodo
- •Mochar bovídeos recém-nascidos
- •Descornar bovídeos adultos
- •Aplicar medicamentos por injeção
- •Aplicar medicamentos por via oral
- •Aplicar medicamentos por imersão
- •Retirar amostra de sangue
- •Pulverizar medicamentos em animais
E Auxiliar em reprodução de animais de grande porte (14)
- •Escolher matrizes
- •Escolher reprodutores
- •Organizar cruzamentos
- •Fixar marcador para detecção de cio
- •Monitorar cio por observação visual
- •Prender bovídeos em brete
- •Prender animais em tronco
- •Desinfetar vulva de animais
- •Organizar utensílios para inseminação
- •Inseminar bovídeos
- •Escrever data de cruzamentos e nascimentos
- •Verificar posição de feto por toque
- •Auxiliar partos
- •Desmamar potros e bezerros
F Treinar animais de grande porte (3)
- •Domar bovídeos
- •Puxar animais por cabresto
- •Treinar animais para tração
G Preparar animais de grande porte para eventos (8)
- •Selecionar animais
- •Confinar animais
- •Casquear bovídeos
- •Tosquiar bovídeos
- •Banhar animais
- •Escovar animais
- •Limpar orelhas de animais
- •Transportar animais
H Efetuar manutenção de instalações (9)
- •Limpar tanques de leite e água
- •Raspar esterco
- •Lavar estábulos e currais
- •Armar ratoeiras em instalações
- •Colocar venenos em instalações
- •Reformar cercas
- •Aspergir pesticidas em plantações
- •Aspergir pesticidas em cupinzeiros e formigueiros
- •Capinar pragas
I Realizar tratos culturais de animais de grande porte (11)
- •Preparar solo
- •Distribuir material orgânico e químico em plantações
- •Plantar forrageiras
- •Triturar forragens
- •Jogar sal, melaço e uréia em forragens
- •Enterrar forragens
- •Cobrir forragens
- •Cortar capim e alfafa
- •Expor capim e alfafa ao sol
- •Enfardar feno
- •Armazenar grãos e ração
Z Demonstrar competências pessoais (4)
- •Demonstrar paciência no trato com animais
- •Demonstrar destreza em castração de animais
- •Dar prova de força física
- •Demonstrar sensibilidade com animais
Sinônimos oficiais (13)
Títulos reconhecidos pela CBO pro mesmo código 6231-10 — o nome do cargo na empresa pode variar; o enquadramento vem do conteúdo do trabalho.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um trabalhador da pecuária (bovinos corte)?
A mediana do salário de admissão é R$ 2.046 por mês, considerando as 43.037 contratações de 40 horas semanais ou mais registradas no Novo CAGED entre agosto/2025 a julho/2026. A faixa vai de R$ 1.545 (10% menores) a R$ 3.102 (10% maiores). Quem já tem vínculo ativo na ocupação tem mediana de R$ 2.015 (RAIS 2024), 1.5% abaixo do salário de entrada. São valores de salário contratual, sem adicionais, insalubridade, horas extras ou benefícios.
O mercado está contratando trabalhador da pecuária (bovinos corte)?
Entre agosto/2025 a julho/2026 foram 43.727 admissões contra 43.758 desligamentos, saldo de -31 postos fechados no mercado formal. O dado vem das três séries do Novo CAGED (declarações no prazo, fora do prazo e exclusões), que é como o próprio Ministério do Trabalho calcula o saldo.
Qual o código CBO de trabalhador da pecuária (bovinos corte)?
6231-10 (família 6231 — Trabalhadores na pecuária de animais de grande porte). A CBO reconhece também os títulos: Ajudante de boiadeiro, Ajudante de vaqueiro, Arrebanhador, Auxiliar de vaqueiro, Batedor de pasto, Campeiro (bovinos de corte), Peão de pecuária, Tocador de gado - na pecuária, entre outros — todos usam o mesmo código 6231-10. O que define o enquadramento é o conteúdo do trabalho, não o nome do cargo na empresa.
Precisa de faculdade para ser trabalhador da pecuária (bovinos corte)?
Segundo a descrição oficial da CBO para a família 6231: Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental acrescido de curso profissionalizante de cerca de duzentas horas/aula. O desempenho pleno das atividades ocorre após três ou quatro anos de experiência. Órgãos governamentais de assistência e extensão rural, associações e instituições de formação profisssional proporcionam cursos e eventos de atualização. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
Quais são os riscos e acidentes mais comuns de trabalhador da pecuária (bovinos corte)?
A taxa é de 26,6 comunicações de acidente por mil vínculos ao ano. A parte do corpo mais atingida é dedo (9,9% dos casos) e o diagnóstico mais frequente é S42.0 — fratura da clavícula. Os dados são das CAT registradas no INSS e indicam acidentes e doenças COMUNICADOS, não prevalência confirmada.
Onde informo o CBO 6231-10?
No eSocial — evento S-2200 (admissão) ou S-2300 (trabalhador sem vínculo), no campo CBO do cargo — além da CTPS digital e dos registros que alimentam o Novo CAGED e a RAIS. Na saúde, o CBO também identifica o profissional no CNES.
O CBO 6231-10 define o grau de risco e o RAT da empresa?
Não. Grau de risco e alíquota RAT são definidos pela ATIVIDADE ECONÔMICA da empresa (CNAE preponderante), não pela ocupação do trabalhador — o CBO 6231-10 identifica o cargo no eSocial, e o mesmo cargo pode ter RAT diferente em empresas de CNAE diferente. O grau de risco vem do Anexo I da NR-04 e dimensiona o SESMT; a alíquota RAT (1%, 2% ou 3%) vem do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP.
Fontes oficiais
- → CBO 2002 — Ministério do Trabalho e Emprego
- → Novo CAGED — microdados de movimentação (PDET)
- → RAIS — microdados de vínculos (PDET)
- → CAT — Comunicação de Acidente de Trabalho (INSS)
- → Tabela CBO completa
- → Todas as fontes do site
Arquivos oficiais da CBO 2002 consolidados em 22/07/2026.
Quem descreveu esta família na CBO (14 instituições)
A CBO 2002 foi construída em oficinas com trabalhadores e instituições de cada área. Estas participaram da descrição da família 6231:
- •Chácara Mata Velha
- •Chácara Tina
- •Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP (Faz. Pirassununga)
- •Fazenda Boa Vista, Tietê (SP)
- •Fazenda Cachoeira
- •Fazenda Califórnia
- •Fazenda da Lage, Lavras (MG)
- •Fazenda Engenho da Lagoa
- •Fazenda Kauai
- •Instituição Conveniada Responsável
- •Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG
- •GLOSSÁRIO
- •Casquear animais: corrigir defeitos dos pés do cavalo, corrigir aprumo, tirar ranilha dos
- •72 cascos e pés do animal.