NCM 8438.50.00

MÁQUINA DE FATIAR CARNE MANUAL. POSSUI UMA LÂMINA 370 MM DE DIÂMETRO. A OPERAÇÃO MANUAL DA MÁQUINA OCORRE ATRAVÉS DE UM VOLANTE FECHADO COM DIÂMETRO EXTERNO DE 380 MM. O FATIADOR É FORNECIDO COM UM AJUSTE PRECISO DA ESPESSURA DA FATIA COM 15 COM POSIÇÕES DIFERENTES E UM RELÓGIO DE AÇÃO RÁPIDA. O CARRINHO NO LADO DIREITO DO TRILHO É CROMADO E POSSUI UM FELTRO QUE É LUBRIFICADO POR ÓLEO. POSSUI UM BRAÇO ARTICULADO DE TIPO ABERTO E PLACA DE AÇO INOXIDÁVEL E TEM UM CURSO TOTAL DE CARRO DE 310 MM. O EQUIPAMENTO PRECISA DE UM SUPORTE DE 250 MM DIANTEIRO, 320 MM TRASEIRO E 460 MM DE COMPRIMENTO. COM UM ESPAÇO TOTAL DE 660 MM DE ALTURA, 750 MM DE COMPRIMENTO E 640 MM DE LARGURA E PESO LÍQUIDO DE 95 KG. SERÁ UTILIZADA COMO OBJETO DE ORNAMENTAÇÃO PARA UM RESTAURANTE

MÁQUINA DE FATIAR CARNE MANUAL. POSSUI UMA LÂMINA DE 370MM DE DIÂMETRO, MONTADA EM FORMA DE ARCO E DIMENSIONADA COM TAMPO ARREDONDADO DE VIDRO. POSSUI UM AFIADOR COM MOEDORES DESTACÁVEIS COM PRESSÃO AUTOMÁTICA, E USA UMA PLACA DESLIZANTE AUTOMATICAMENTE DESLOCADA E COM MÃO, É FIXADO UM BRAÇO ARTICULADO NA ABERTURA MÁXIMA PARA PRENDER E SEGURAR A CARNE A SER FATIADA. O DRIVER DESLIZANTE É MONTADO NA PARTE ESQUERDA DE GUIAS AUTO LUBRIFICADAS, PROTEGIDAS POR UMA PROTEÇÃO DE AÇO INOXIDÁVEL DE FORMA OVAL PARA GARANTIR A MÁXIMA HIGIENE E LIMPEZA, ENQUANTO NA PARTE DIREITA FLUI ATRAVÉS DE UM ROLAMENTO REVESTIDO UMA CAMISA EM TEFLON PARA GARANTIR UMA MAIOR SUAVIDADE E TRANQUILIDADE DURANTE A OPERAÇÃO E TEM UM FUNCIONAMENTO DE 315 MM. O CORTADOR TEM UM VOLANTE FECHADO COM UM DIÂMETRO DE 360 MM, TEM DENTRO UM CONJUNTO DE ENGRENAGENS DO TIPO HELICOIDAL COM CAIXA DE PROTEÇÃO, UM DEFLETOR DE ENCAIXE E COBERTURA DO PARAFUSO SEM-FIM. O AJUSTE DA ESPESSURA DA FATIA É COM 15 POSIÇÕES DIFERENTES. O EQUIPAMENTO PRECISA DE UM SUPORTE DE 250 MM NA FRENTE, 250 MM NA TRASEIRA E 460 MM DE COMPRIMENTO. TEM DIMENSÕES TOTAIS DE 645 MM DE ALTURA, 750 MM DE COMPRIMENTO E 720 MM DE LARGURA, COM PESO LÍQUIDO DE 95 KG. SERÁ UTILIZADA COMO OBJETO DE ORNAMENTAÇÃO PARA UM RESTAURANTE

TRITURADOR DE MESA DE CARNES COZIDAS DE AVES, SUINA E BOVINA, PROJETADO PARA DAR ÀS FIBRAS DAS CARNES UMA APARÊNCIA DE DESFIADAS A MÃO". CONSTRUIDO TOTALMENTE EM AÇO INOXIDÁVEL. TEMPERATURA IDEAL DE COZIMENTO: CARNE BOVINA 170ºF (76ºC), CARNE AVES 140°F (60°C) e CARNE SUÍNA 140°F (60°C). CAPACIDADE DE CARGA NO TRITURADOR: CARNE BOVINA ATÉ 6,8KGS (15lbs), CARNE DE AVES E SUÍNA ATÉ 9,07KGS (20lbs). CICLO MEDIO DE TRITURAÇÃO PEDAÇOS GROSSOS: CARNE BOVINA ATÉ 10MIN, CARNE DE AVES E SUÍNA ATÉ 05MIN. CICLO MEDIO DE TRITURAÇÃO PEDAÇOS FINOS: CARNE BOVINA ATÉ 15MIN, CARNE DE AVES E SUÍNA ATÉ 10MIN. DIMENSÕES: COMPRIMENTO 39-9 / 32 " e ALTURA 26-1 / 16 ". APLICAÇÃO: PEDAÇOS DE CARNE SÃO COLOCADOS NO FUNIL DO TRITURADOR PARA SEREM DESFIADOS POR EIXO COM PEQUENAS HASTES EM MOVIMENTOS CIRCULARES TANTO DO FUNIL QUANTO DO EIXO. NOME DO EQUIPAMENTO: TABLE TOP SHREDDER. COM TODAS AS PEÇAS E ACESSÓRIOS PARA SEU PERFEITO FUNCIONAMENTO.

MAQUINA PARA FATIAR CARNE COM OU SEM OSSO, DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 400 V - 50 HZ- TRIF; POTENCIA ELETRICA: 2,7 KW; ESPESSURA DE CORTE 5 A 50mm; CAMERA DE CORTE 200x200x700mm. COMPRIMENTO:1700mm; LARGURA:640mm; ALTURA:1100mm

Injetor de Salmoura GEA ValueJector450, com as seguintes características: " Para peças de carnes, com ou sem osso, até 230mm de altura; " Detecção de altura do produto para reduzir o excesso de salmoura; " Incluso tanque de salmoura com filtro de sucção e conjunto de filtro de bandeja; " Sensor de temperatura no tanque de salmoura; " Capacidade até 4.500 kg/h, dependendo do produto e do nível de injeção; " Largura da cama 450mm; " CLP para controle e operação "touch screen"; " Cama multiuso para pedaços grandes e pequenos de carne; " Acionado por 02 inversores de frequência independentes, um para bomba de salmoura e outro para cabeça; " Motor de acionamento 1,5kW; " Incluso bomba centrífuga 4kW; " Voltagem 400V / 3 / 50Hz.

MÁQUINA DE FATIAR CARNE MANUAL. POSSUI UMA LÂMINA DE 370MM DE DIÂMETRO, MONTADA EM FORMA DE ARCO E DIMENSIONADA COM TAMPO ARREDONDADO DE VIDRO. MONTA-SE COM UM AFIADOR COM MOEDORES AUTOMÁTICOS DESTACÁVEIS POR PRESSÃO E UTILIZA UMA PLACA DESLIZANTE QUE PODE SER MOVIDA AUTOMATICAMENTE E À MÃO, ONDE É MONTADO UM BRAÇO ARTICULADO COM ABERTURA MÁXIMA PARA FIXAÇÃO SEGURA E ESTÁVEL DA CARNE A SER FATIADA. O SUPORTE DESLIZANTE É MONTADO NO LADO ESQUERDO EM GUIAS DE LUBRIFICAÇÃO AUTOMÁTICAS, GUARDADAS POR UM PROTETOR DE AÇO INOXIDÁVEL DE FORMA OVAL PARA GARANTIR A MÁXIMA HIGIENE E LIMPEZA, ENQUANTO NO LADO DIREITO ELE PASSA POR UMA JAQUETA ACOLCHOADA COBERTA COM UMA CAMISA DE TEFLON PARA GARANTIR MAIOR SUAVIDADE E RUÍDOS DURANTE A OPERAÇÃO E TEM UM CURSO DE 315 MM. O CORTADOR DE RODAS ESTÁ EQUIPADO COM UMA UNIDADE DE ENGRENAGEM DO TIPO HELICOIDAL COM UMA CAIXA DE PROTEÇÃO, UM PROTETOR DE ENCAIXE E UMA TAMPA DE PARAFUSO SEM FIM. TODAS AS PEÇAS METÁLICAS ERAM ORIGINALMENTE CROMADAS, ALÉM DO USO DE AÇOS INOXIDÁVEIS ESPECIAIS ESPECIALMENTE NAS PEÇAS EM CONTATO DIRETO COM A CARNE E O SAL NELAS CONTIDO, PRESERVANDO AO LONGO DO TEMPO E UTILIZANDO A MÁQUINA EM SUAS CARACTERÍSTICAS DE FRESCOR. TEM DIMENSÕES TOTAIS DE 645 MM EM ALTURA, 750 MM EM COMPRIMENTO E 720 MM EM LARGURA. PESO LÍQUIDO DE 95KG. SERÁ UTILIZADA COMO OBJETO DE ORNAMENTAÇÃO PARA UM RESTAURANTE.

MAQUINA PICADORA PARA PREPARACAO DE ALMONDEGAS (0.90KW 50 HZ 400V). FINALIDADE: POSSUI A FINALIDADE DE PICAR E MOER CARNE PARA PREPARAÇÃO DE ALMONDEGAS EM ESCALA INDUSTRIAL. COMPOSTO POR UMA ESTRUTURA COM TOLVA DE ABASTECIMENTO, CÉLULA DE PICAGEM COMPOSTA POR LÂMINAS PARA PICAR CARNE, BOCA DE SAÍDA E MOTOR ELÉTRICO DE ACIONAMENTO.

MÁQUINA MANUAL CORTADORA DE FRIOS DE CONTROLE ATRAVÉS DE VOLANTE - COMPOSTA DE: VOLANTE, LÂMINA CIRCULAR DE 265MM E PEDESTAL DE 40X50X80H 65KG. APLICAÇÃO: O CONTROLE É ATRAVÉS DE VOLANTE QUE ATIVA O SISTEMA DE ENGRENAGENS LOCALIZADOS SOB A BASE DA MÁQUINA O MOVIMENTO DA LÂMINA É GERADO POR MEIO DE UMA CORRENTE E DO CARRO DESLIZANTE ATRAVÉS DE DUAS BIELAS. O CARINHO SE MOVE SOBRE RODAS GUIADAS POR UMA ESTEIRA NA BASE DA PRÓPRIA MÁQUINA E É FIXADO PARA O AJUSTE DA BOLACHA, QUE OPERA UMA ALAVANCA EM FORMA DE BICO NO EIXO COM A RODA DENTADA COLOCADA NO CARRINHO. A RODA, POR SUA VEZ, TRANSMITE O MOVIMENTO PARA O PARAFUSO SEM-FIM ONDE O SUPORTE DO PENTE TELESCÓPICO ESTÁ INSERIDO. POR SUA VEZ, ELE É ENGANCHADO NO TORNO E GERA O MOVIMENTO PARA O CORTE COM ESPESSURA DE 0-2MM. O FATIADOR DE MÃO E A RODA DENTADA É CONECTADA A UMA MANIVELA QUE, OPERADA EM AMBAS AS DIREÇÕES, MOVE O TORNO PARA A DIREITA OU ESQUERDA NA POSIÇÃO DESEJADA COM CAPACIDADE DE CORTE CIRCULAR DE 160MM E CAPACIDADE DE CORTE RETANGULAR DE 190X150MM. O OMBRO ONDE O CUBO QUE SUPORTA A LÂMINA É FIXO É ACHATADO DO LADO DE FORA COM UM ARCO EM FORMA DE ASA. ISSO PERMITE AUMENTAR O PORTA-LUVAS E, PORTANTO, OBTER MAIS ESPAÇO DE SUPORTE AO USAR O CORTADOR MANUAL . É UM CORTADOR COM APONTADOR FECHADO POR UMA TAMPA PINTADA. UMA ALAVANCA ATUA EM UMA CAME QUE MOVE OS DOIS REBOLOS PARA AFIAR.

MAQUINA PARA FAZER CUBOS DE CARNE, DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 380/480V - 50/60 HZ- TRIF; POTENCIA ELETRICA:2KW; VELOCIDADE DO FACAO:300rpm; CAMERA DE CORTE:96x96x550mm COMPRIMENTO:1740mm; LARGURA:1.479mm; ALTURA:1200mm

MAQUINA PARA REMOCAO DE MEMBRANA DE CARNE BOVINA. DADOS TECNICOS DO PRODUTO: - VOLTAGEM: 380 V - 50 HZ, - POTENCIA ELETRICA: 0,4 KW, - LIMPEZA DO ROLO LIMPADOR POR AR COMPRIMIDO, - LARGURA DO ROLO DE TRACAO: 500 mm, - COMPRIMENTO: 650 mm, - LARGURA: 850 mm, - ALTURA: 1.050 mm.

TRITURADOR DE MESA DE CARNES COZIDAS DE AVES, SUINA E BOVINA, PROJETADO PARA DAR ÀS FIBRAS DAS CARNES UMA APARÊNCIA DE DESFIADAS A MÃO". CONSTRUIDO TOTALMENTE EM AÇO INOXIDÁVEL. TEMPERATURA IDEAL DE COZIMENTO: CARNE BOVINA 190ºF (87ºC), CARNE AVES 175°F (79°C) e CARNE SUÍNA 180°F (82°C). CAPACIDADE DE CARGA NO TRITURADOR: ATÉ 18KGS (40lbs). CICLO MEDIO DE TRITURAÇÃO PEDAÇOS GROSSOS: ATÉ 05MIN. CICLO MEDIO DE TRITURAÇÃO PEDAÇOS FINOS: ATÉ 10MIN. DIMENSÕES: COMPRIMENTO 39,28" x LARGURA 21,875 x ALTURA 26,17". APLICAÇÃO: PEDAÇOS DE CARNE SÃO COLOCADOS NO FUNIL DO TRITURADOR PARA SEREM DESFIADOS POR EIXO COM PEQUENAS HASTES EM MOVIMENTOS CIRCULARES TANTO DO FUNIL QUANTO DO EIXO. COM TODAS AS PEÇAS E ACESSÓRIOS PARA SEU PERFEITO FUNCIONAMENTO.

Máquina de Empanar, feita em aço inoxidável, com largura da esteira de 600mm, a farinha circula dentro do equipamento livremente através do movimento da correia e uma rosca sem fim, existe um rolo de compressão para firmar e dar o acabamento e uma turbina de ar para retirar o excesso de farinha no produto final a ser empanado. * Dimensões: 2618 x 1000 x 2346 mm Largura de esteira : 600 mm Velocidade de esteira de 1.5 ate 15 m/min Altura de saída de 1040 ate 1140 mm Potência de 3 kw 5 A 400 V 50 hz. * Empanadeira

Equipamento automático para contenção e abate de bovinos, adequado aos rituais Kosher, Halal e Convencional com insensibilização, construído em aço inoxidável, com componentes em aço pintado e alumínio, revestimentos plásticos de baixa abrasividade e piso emborrachado, projetados para reduzir impacto e estresse do animal, dotado de: sistema de contenção rotativo com acionamento hidráulico, pneumático e elétrico, permitindo o posicionamento adequado do animal para abate conforme o rito, sujeitadores de cabeça e pescoço com ajuste de pressão regulável; restritores lateral e superior para imobilização do animal; empurrador com regulagem de pressão para avanço do animal; porta de entrada deslizante com acionamento pneumático; porta de saída basculante com acionamento hidráulico), conforme diretrizes internacional de bem estar animal estabelecidas nas IVSAH Guidelines for Humane Kosher Slaughter. Aplicação: Equipamento automático para contenção e abate de bovinos, adequado aos rituais Kosher, Halal e Convencional com insensibilização

EMBUTIDORA DE MASSAS DE ALMONDEGA / CAPACIDADE 45 Lts. Marca: GASER. FINALIDADE: O EQUIPAMENTO TRATA-SE DE UMA EMBUTIDORA DE MASSAS DE ALMONDEGAS DO FABRICANTE GASER E POSSUI A FINALIDADE DE EMBUTIR A MASSA DE ALMONDEGAS A PARTIR DA CARNE PICADA E TEMPEROS PARA ALIMENTAR NA MÁQUINA FORMADORA DE ALMONDEGAS. COMPOSTA POR UMA ESTRUTURA METÁLICA CILÍNDRICA, COM CÂMARA DE PRESSÃO ACIONADA POR UM CILINDRO HIDRÁULICO EM PRODUÇÃO CONTÍNUA.

Máquina aplicadora de batter líquido de massa de alta e média viscosidade, em aço inoxidável, com largura da esteira de 600mm, para permitir a fixação posterior da farinha de rosca chamado também breader. * Dimensões: 1330 x 925 x 1620 mm. Largura de esteira: 600 mm. Velocidade de esteira de 1.5 até 15 m/min Altura de saída de 1040 ate 1140 mm Potência de 1.86 kw 6.6 A 400 V 50 hz. * Aplicador de batter

MAQUINA PARA REMOVER COURO E GORDURA DE CARNES SUINAS, DE ALTA PRECISAO. DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 230/400 V - 50 HZ- TRIF; POTENCIA ELETRICA: 0,75 KW; LARGURA DE TRABALHO:434 mm; LIMPEZA DO ROLO LIMPADOR POR AR COMPRIMIDO; COMPRIMENTO:1226 mm; LARGURA:698 mm; ALTURA:1243 mm.

MAQUINA PARA REMOVER GORDURA E MEMBRANA DE CARNES BOVINA, SUINAS E AVES, DE ALTA PRECISAO, DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 400 V - 50 HZ; POTENCIA ELETRICA: 0,75 KW; LARGURA DE TRABALHO: 554 mm; ALAVANCA PARA AJUSTE DE ESPESSURA DE CORTE; LIMPEZA DO ROLO LIMPADOR POR AR COMPRIMIDO; COMPRIMENTO: 687 mm; LARGURA: 915 mm; ALTURA: 1000 mm

MAQUINA PARA CORTAR CARNES EM CUBOS. DADOS TECNICOS DO PRODUTO: VOLTAGEM 400 V - 50 Hz; POTENCIA ELETRICA: 1,1 KW; TAMANHO DA CAMARA: 84 X 84 X 320 mm; AJUSTE DA ESPESSURA: 1 a 35 mm; CAPACIDADE: ATE 600KG/HORA; COMPRIMENTO: 1100 mm; LARGURA: 1000 mm; ALTURA: 600 mm.

Máquina embutidora a vácuo de produtos cárneos, com capacidade máxima 25.000kg/h, com duplo parafuso para transporte do produto a ser embutido, sem sistema de torcionamento, com tanque de armazenamento do produto a ser embutido, com bomba a vácuo integrada, com painel para controle da operação. APLICAÇÃO INDUSTRIA ALIMENTÍCIA COM CAPACIDADE DE OPERAR INDIVIDUALMENTE SEM EQUIPAMENTO COMPLEMENTAR. MATERIAL CONSTITUINTE PREDOMINANTE: AÇO INOXIDÁVEL - VELOCIDADE DE PORCIONAMENTO MAIOR QUE 700 PORÇÕES POR MINUTO - MOTOR COM INVERSOR DE FREQUENCIA 4KW AC - ARO DE ARMAZENAMENTO COM CAPACIDADE DE 420 l - SAIDA NOMINAL 36KW - VELOCIDADE PADRÃO 520 U(UNIDADES) POR MINUTO - TAXA DE EMBUTIMENTO DE ATÉ 25.000kg/h - PESO DA PORÇÃO: 1-99.000g INFINITAMENTE AJUSTÁVEL - SISTEMA DE VACUO: 40 M3/H - SISTEMA DE CICLO 350 l - CARGA NOMINAL TOTAL CONECTADA: 38kW EM 50/60Hz - 3 FASES

MAQUINA PICADORA PARA EMULSAO DE CARNE DE FORMA CONTINUA COM SILO DE ALIMENTACAO E RODAS. DADOS TECNICOS : VOLTAGEM: 400 V - 50 Hz POTENCIA ELETRICA : 79 KW TAMANHO DO DISCO DE CORTE : 175 mm ALIMENTACAO: CONTINUA MONTADA SOBRE RODAS CAPACIDADE: 3000 A 7000 KG/HORA. SILO DE ALIMENTACAO: 200 LITROS CONTROLE: IHM, TOUCH SCREEM PESO: 900 KG COMPRIMENTO: 1920 mm LARGURA : 1150 mm ALTURA: 860 mm

MAQUINA PARA PREPARACAO DE CARNES NA PRODUCAO INDUSTRIAL DE EMBUTIDOS, ATRAVES DE CORTE, MISTURA E EMULSIFICACAO, BACIA COM CAPACIDADE DE 60 LITROS, FACAS COM 8 VELOCIDADES CONFIGURAVEIS COM ROTACAO DAS FACAS DE ATE 6400 RPM, COM MOTOR PRINCIPAL TRIFASICO DE CORRENTE ALTERNADA, COM POTENCIA DE 40KW, TENSAO 400V, FREQUENCIA 50HZ, IP 54, ACIONADO POR INVERSOR DE FREQUENCIA E 8 VELOCIDADES PROGRAMAVEIS, COMANDOS ACIONADOS PELO JOELHO, PAINEL DE OPERACAO E PROGRAMACAO DE ROTACAO, TEMPERATURA E TEMPO DE PROCESSO, CONSTRUCAO ROBUSTA EM ACO INOXIDAVEL, COMPLETA, COM TODOS OS SEUS ACESSORIOS PARA SEU PERFEITO FUNCIONAMENTO.

CORTADOR BIDIMENSIONAL É UMA MÁQUINA VERSÁTIL PROJETADA PARA CORTAR EM CUBOS, CORTAR TIRAS OU TRITURAR UMA VARIEDADE DE PRODUTOS ATRAVÉS DE UMA AMPLA GAMA DE TAMANHOS, DESDE PRODUTOS COM ESPESSURA PREDETERMINADA. IDEAL PARA CORTAR CARNE, PORCO OU AVES DE CAPOEIRA COM TEMPERAMENTO CONGELADO, RESFRIADO FRESCO OU QUENTE, ALÉM DE PRODUTOS VEGETAIS FOLHOSOS . O MODELO M6 OPERA CONTINUAMENTE EM ALTAS CAPACIDADES DE PRODUÇÃO E FOI PROJETADO PARA FACILITAR A LIMPEZA E A MANUTENÇÃO. RECURSOS: 1 SANEAMENTO APRIMORADO. TODOS OS PAINÉIS DE ACESSO EM CHAPA SÃO ARTICULADAS, ELIMINANDO A NECESSIDADE DE REMOÇÃO DA MÁQUINA. ISSO REDUZ O CICLO DE LIMPEZA TEMPO E A POSSIBILIDADE DE OS PAINÉIS SEREM DANIFICADOS. 2 GABINETE ELÉTRICO INTEGRADO COM CONVENIENTE ESTAÇÃO DE PARADA / PARTIDA DO OPERADOR. 3 BARRA SÓLIDA E ESTRUTURA DE ÂNGULO. 4 VASTA GAMA DE CORTES DISPONÍVEIS ATRAVÉS DE DIFERENTES INSTALAÇÕES DE CORTE / TRITURAÇÃO. 5 ESPESSURA MÁXIMA DE ALIMENTAÇÃO DE ATÉ 1 "(25,4 MM). 6 MOTOR EM AÇO INOXIDÁVEL. 7 PROTETORES DE CORREIA ARTICULADOS SIMPLIFICAM A MANUTENÇÃO E A TROCA DA CORREIA DE ALIMENTAÇÃO. O TENSIONAMENTO DA CORREIA DE ALIMENTAÇÃO É FACILMENTE AJUSTADO GIRANDO UMA PORCA NO EXTERIOR DA MÁQUINA. 8 TODOS OS ACESSÓRIOS PARA GRAXA SÃO FACILMENTE ACESSÍVEIS NO EXTERIOR DA MÁQUINA PARA FACILITAR A MANUTENÇÃO. 9 DESIGN GERAL EM AÇO INOXIDÁVEL. 10 DISPONÍVEL COM MOTOR DE VELOCIDADE ÚNICA OU MULTI-VELOCIDADE.

MAQUINA FATIADORA AUTOMATICA DE FRIOS DE ALTA PRODUCAO. DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 400 V - TRIFASICO - 15,5 KW; CAPACIDADE DE CORTE MAXIMA: 750 FATIAS POR MINUTO PARA UMA PECA, 1.500 FATIAS POR MINUTO PARA 2 PECAS E 2.250 FATIAS POR MINUTO PARA 3 PECAS; AREA DE CORTE: 163 x 380 mm ( ALTURA X LARGURA ) MAXIMO 150 mm x 1.250/1.850 mm DE COMPRIMENTO; PREDENDOR PNEUMATICO PARA SEGURAR O PRODUTO A SER CORTADO; ESPESSURA DE CORTE: 0,5 A 20 mm PROGRAMAVEL; VARIACAO DE CORTE: EMPILHADO OU ESCAMADO; DIAMETRO DO ROLO: 420/440/460 mm; MICROPROCESSADOR COM 60 PROGRAMAS DE CORTE;

MAQUINA PARA CORTAR CARNES EM CUBOS, USADA, DADOS TECNICOS DO PRODUTO: VOLTAGEM: 230V - 50HZ; POTENCIA ELETRICA: 3,4 KW; TAMANHO DA CAMARA: 105 X 105 X 530 MM; AJUSTE DA ESPESSURA: 0 A 35 MM; CAPACIDADE: ATE 1300 KG/HORA; AVANCO DO PISTAO PASSO A PASSO OU CONTINUO; MODULO DE ALIMENTACAO SELECIONAVEL; PRE COMPRESSAO LONGITUDINAL AJUSTAVEL; 04 MODULOS DE PRE COMPRESSAO.

Equipamento de mistura rotativo e uma bomba para descarregar o liquido de massa (Batter) para ter uma mistura homogênea e ajustável, com ciclo de remix intermitente para evitar a separação da massa e da água, em aço inox, equipado de duas turbinas misturadoras, com capacidade de 70 litros. * Dimensões: 800 x 800 x 1200 mm Potência de 0.74 kw 2.4 A 400 V 50 hz * Misturador de batter

MAQUINA PARA CORTAR CARNES EM CUBOS, CONTENDO SILO DE ALIMENTACAO E GUILHOTINA HIDRAULICA PARA CORTE DO PRODUTO. DADOS TECNICOS DO PRODUTO: VOLTAGEM 415 V - 50 Hz; POTENCIA ELETRICA: 5,6 KW; TAMANHO DA CAMARA: 120 X 120 X 470 mm; AJUSTE DA ESPESSURA: 0 A 50 mm; CAPACIDADE: ATE 2.200 KG/HORA; COMPRIMENTO: 1530 mm; LARGURA: 730 mm; ALTURA: 1690 mm.

MAQUINA PARA CORTAR CARNES EM CUBOS. TECNICOS DO PRODUTO: VOLTAGEM 400 V - 50 Hz; POTENCIA ELETRICA: 1,84 KW; TAMANHO DA CAMARA: 90 X 90 X 310 mm; AJUSTE DA ESPESSURA: 1 A 35 mm; CAPACIDADE: ATE 850 KG/HORA; COMPRIMENTO: 1158 mm; LARGURA: 639 mm; ALTURA: 1079 mm.

MAQUINA FATIADORA AUTOMATICA DE FRIOS DE ALTA PRODUCAO. DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 400 V - TRIFASICO - 6,5 KVA; CAPACIDADE DE CORTE: 600 FATIAS POR MINUTO PARA UMA PECA, 1.200 FATIAS POR MINUTO PARA 2 PECAS E 1.800 FATIAS POR MINUTO; AREA DE CORTE: 120 x 240 mm ( ALTURA X LARGURA ) MAXIMO 150 mm x 990 mm DE COMPRIMENTO; PREDENDOR PNEUMATICO PARA SEGURAR O PRODUTO A SER CORTADO; ESPESSURA DE CORTE: 0,5 A 20 mm PROGRAMAVEL; VARIACAO DE CORTE: EMPILHADO OU ESCAMADO; DIAMETRO DO ROLO: 420 mm; MICROPROCESSADOR COM 60 PROGRAMAS DE CORTE;

EMPANADORA MAQUINA PARA MONTAR E EMPANAR ALMONDEGAS FINALIDADE: O EQUIPAMENTO TRATA-SE DE UMA MÁQUINA PARA MONTAR E EMPANAR ALMONDEGAS DO FABRICANTE GASER S.L. E POSSUI A FINALIDADE DE EMPANAR ALMONDEGAS OU HAMBURGUERES PARA FRITAR. O PROCESSO É REALIZADO APÓS A FORMADORA, ATRAVÉS DE UMA TRANSPORTADORA DE CINTA METÁLICA ACIONADA POR MOTORREDUTOR ELÉTRICO.

Maquina de aplicação de farinha (empanamento) construída em aço inoxidável, com largura da esteira de 600mm, realizando o pré empanamento ou pré dust com sistema de esteira transportadora e ajuste independente da camada de empanamento superior e inferior, operando com diferentes granulometrias de farinha. * Dimensões: 3230 x 1080 x 1940 mm Largura da esteira : 600 mm Velocidade de esteira de 1.5 até 15 m/min Altura de saída de 1040 ate 1140 mm Potência de 2.45 kw 12 A 400 V 50 hz. * Aplicador de pre dust

MAQUINA PARA FATIAR CARNE COM E SEM OSSO BOVINO E SUINO, DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 400 V; POTENCIA ELETRICA: 3,4 KW; TAMANHO DA CAMARA: 220 x 240 x 700 mm; CAPACIDADE: 200 CORTES / min; ESPESSURA DE CORTE: 1 A 32 mm; TEMPERATURA DE CORTE: ATE - 4oC; COMPRIMENTO: 2070 mm; LARGURA: 900 mm; ALTURA: 1450 mm

Coluna de carregamento para matéria prima (carne) exclusiva para máquina formadora de nuggets, hamburgers e ou steaks. * Dimensões: 3220 x 1190 x 1140 mm Potência de 0.75 kw 10 A 400 V 50

MAQUINA PARA EMBUTIR PRODUTOS CARNEOS A VACUO. DADOS TECNICOS: 220/240/380/460 V- Trif 50/60 Hz CAPACIDADE: ATE 3000 KG/h PESO: APROX. 740 KG COMPRIMENTO: 960 mm LARGURA: 814 mm ALTURA: 1820 mm PESO DAS PORCOES: 5-60.000 gr VELOCIDADE DAS PORCOES: ATE 650 PORCOES/min SISTEMA DE VACUO NO EMBUTIMENTO: 20 m3/h SILO: 230 LITROS POTENCIA TOTAL: 7,2 KW PAINEL DE CONTROLE, COM ATE 99 PROGRAMAS. COM RETORCEDOR

MAQUINA PARA REMOVER MEMBRANA DE CARNES BOVINA, SUINA E AVES COM SISTEMA DE PROTECAO DO OPERADOR, DADOS TECNICOS: VOLTAGEM: 380 V - 50 Hz; POTENCIA ELETRICA: 0,75 KW; LARGURA DE TRABALHO: 520 mm; SISTEMA DE SEGURANCA OPERACIONAL, COM PARADA DA MAQUINA QUANDO ALGUMA PARTE DO OPERADOR TOCA A MAQUINA; LIMPEZA DO ROLO LIMPADOR POR AR COMPRIMIDO; COMPRIMENTO: 600 mm; LARGURA: 700 mm; ALTURA: 950 mm.

MAQUINA FORMADORA DE ALMONDEGAS, CONSTITUIDA EM AÇO INOX, DE OPERAÇÃO AUTOMÁTICA, INTERLIGADO NA ENTRADA A UMA PICADORA DE CARNE E INTERLIGADO NA SAÍDA POR UM EMPANADOR DE ALMONDEGAS. RECEBE A CARNE PICADA, FORMA ALMONDEGA POR MEIO DE AÇÃO PNEUMÁTICA E A EXPELE AUTOMATICAMENTE NA EMPANADORA. AISI 304 . FINALIDADE: POSSUI A FINALIDADE DE FORMAR A MASSA DE ALMONDEGAS A PARTIR DA CARNE PICADA E TEMPEROS. TRATA-SE DE UM EQUIPAMENTO DE BANCADA PARA TRABALHO INTERLIGADO COM UM PICADOR DE CARNE E TEMPEROS POR AÇÃO PNEUMÁTICA.

FORMADORA DE MINI HAMBURGERS S, MODELO SUPER MAXI, CONSTITUIDO EM AÇO INOX AISI 304, COM CAPACIDADE PARA FORMAÇÃO DE 55 HAMBURGUERES x MIN, OPERADO DE FORMA AUTOMÁTICA E CONTÍNUA, RECEBE A CARNE DA PICADORA E A FORMA EM MINI HAMBURGUERES POR AÇÃO PNEUMÁTICA E AS EXPELE. O DESABASTECIMENTO PODE OCORRER DE FORMA MANUAL OU AUTOMÁTICA A DEPENDER DA INSTALAÇÃO DA LINHA EM OUTRA MÁQUINA OU SOMENTE BANCADA COM BANDEJAS. - (230V 50HZ). FINALIDADE: POSSUI A FINALIDADE DE FORMAR HAMBURGUERES A PARTIR DA MATÉRIA PRIMA. COMPOSTA POR UMA BANCADA METÁLICA, COM CARENAGEM EM AÇO INOX, TOLVA DE ALIMENTAÇÃO DA CARNE E CÂMARA DE PRESSÃO PARA FORMAR O HAMBURGUER.

MAQUINA PARA TENDERIZAR CARNE, DE ALTA CAPACIDADE. DADOS TECNICOS: - VOLTAGEM: 200-575 v - 50/60 hz, 17-6,5a, 5 hp; - PRODUCAO: 2.272 kg/hora; - LARGURA DA ESTEIRA: 305 mm, - VELOCIDADE DA ESTEIRA: 1,7 m/minuto; - ESPESSURA DE CORTE: 0,5 a 20 mm, PROGRAMAVEL; - NUMERO DE AGULHAS: 448 EM ACO INOX.

MAQUINA PARA REMOVER MEMBRANAS DE CARNES BOVINAS, DE ALTA PRECISAO. DADOS TECNICOS: VOLTAGEM 230/400 V - 50/60 HZ; POTENCIA ELETRICA: 0,75 KW; LARGURA DE TRABALHO:500 mm; LIMPEZA DO ROLO LIMPADOR POR AR COMPRIMIDO; COMPRIMENTO:650 mm; LARGURA:805 mm; ALTURA:1000mm.

MÁQUINA UTILIZADA PARA SEPARAÇÃO DE MASSAS E OUTROS PRODUTOS ALIMENTARES PASTOSOS. APLICAÇÃO NA INDUSTRIA ALIMENTÍCIA. MATERIAL CONSTITUINTE PREDOMINANTE AÇO INOXIDAVEL. com capacidade de 350 l, tubo selado para evacuação completa de produtos de presunto, produtos de salsicha cozidos (emulsões duras e amiláceas), bem como salsichas cruas com operação contínua e vácuo permanente no funil, unidade de vácuo e controle separada para o funil para uma sucção automática do produto para fora do funil de enchimento, válvula de fechamento pneumática, bem como nível de enchimento do funil para alimentação controlada no enchimento a vácuo, conexão do funil traseiro (250 mm) para alimentação do produto via tubo. MÁQUINA INDIVIDUAL UTILIZADA APENAS COMO COMPLEMENTO PARA MAQUINAS DO MODELO HP25E e HP30E RESPONSAVEL PELA SUCÇÃO DA MASSA POR VÁCUO( MASSAS DE MORTADELA E PRESUNTO ) - AJUSTE EM ALTURA +/- 50mm - EMISSÃO SONORA MENOR QUE 75 DECIBEIS - LIGAÇÃO DE AR COMPRIMIDO 20l/min A 6 bar - POTÊNCIA DE LIGAÇÃO 0,4kw A 50/60hz - TENSÃO DE ENTRADA 380V/60HZ - TRIFÁSICO - CONSUMO DE CORRENTE 220-240 V, 50/60 hz / 400-460 V, 50/60 Hz - 1A.

Máquinas formadora que preenche formas predefinidas / ou matriz, para formar nuggets, hamburguers e steaks de frango ou de carne através de sistema de um eixo com rosca sem fim que empurra a massa (torque máximo 65 batidas/min) e martelos hidraúlicos comprimem o produto na forma/matriz e alimentador interno acionados por servomotor, acompanhado de elevador de matéria prima (massa de carne), com capacidade de 250 kg, em aço inox, movidos por rodas com (tamanho padrâo europeu) usado para abastecer o funil de alimentação da máquina formadora e quatro placas formadoras. * Dimensões: 2752 x 1198 x 2273 mm Largura da esteira : 600 mm Torque máximo : 65 batidas por min Velocidade de esteira de 1.5 ate 15 m/min Altura de saída de 1015 ate 1143 mm Potência de 23 kw 46 A 400 V 50 hz 84.5 db Alimentaçao em água de 4 bar Alimentaçao em ar comprimido de 6 bar.

FATIADORA AUTOMATICA VERTICAL CLASSE PREMIUM, CORTE SEM CONTATO, MAXIMA HIGIENE E APRESENTAÇÃO PERFEITA - DADOS TÉCNICOS DO PRODUTO: - VOLTAGEM: 220 V - CAPACIDADE DE CORTE: 75 FATIAS/MINUTO - PRENDEDOR AUTOMÁTICO PARA SEGURAR O PRODUTO A SER CORTADO - ESPESSURA DE CORTE: 0,5 A 8mm, AJUSTAVEL - VARIAÇÃO DE CORTE: CIRCULAR, EMPILHADO OU ESCAMADO - DIAMETRO DA LAMINA DE CORTE: 330mm - TECLADO MEMBRANA COM SIMBOLOS FUNCIONAIS ORGANIZADOS DE FORMA INTUITIVA COM 18 POSSIBILIDADES DE CORTE.