CBO 6232-05 — Trabalhador da caprinocultura
O código 6232-05 identifica a ocupação trabalhador da caprinocultura na CBO 2002, dentro da família 6232 — Trabalhadores na pecuária de animais de médio porte. É o código informado no eSocial (campo CBO do cargo), na CTPS digital e nos registros do Novo CAGED e da RAIS.
Nesta ficha 13 seções
O que faz um trabalhador da caprinocultura
Cuidam da alimentação, gestação e lactação de suínos, caprinos e ovinos. Aplicam medicamentos e fazem curativos. Controlam a reprodução, ordenham, abatem e preparam suínos, caprinos e ovinos para exposição e venda. Beneficiam produtos da pecuária de médio porte. As atividades são desempenhadas em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade e biossegurança.
Descrição oficial da família 6232 — Trabalhadores na pecuária de animais de médio porte, publicada pelo MTE no livro da CBO 2002. A CBO descreve o conjunto de ocupações da família, e não cada código de seis dígitos isoladamente.
Como e onde se trabalha
Trabalham em pequenas, grandes e médias propriedades rurais de criação de ovelhas, cabras e porcos. O regime de trabalho é assalariado, com carteira assinada. Trabalham a céu aberto, em horários diurno e irregulares, sob supervisão permanente.
Recursos de trabalho
Balança; Bomba de água (lavação); Carrinho de mão; Carroça com cavalo; Congelador e freezer; EPI (Equipamento de Segurança Individual); Forrageira; Material de castração; Ordenhadeira; Seringa.
Quanto ganha um trabalhador da caprinocultura
Salário de admissão declarado no Novo CAGED · setembro/2025 a agosto/2026 · contratações de 40h+ semanais
mediana de quem já atua (RAIS 2024): R$ 1.938
Entrada × quem já está
R$ 2.163 ao ser admitido · R$ 1.938 para quem tem vínculo ativo -10,4%
Nas contratações de setembro/2025 a agosto/2026, a mediana do salário de admissão de trabalhador da caprinocultura foi de R$ 2.163 — metade das 49 contratações com jornada de 40 horas ou mais ficou abaixo desse valor e metade acima. Os 10% de menor salário entraram com até R$ 1.636 e os 10% de maior, acima de R$ 2.763.
Quem já está na ocupação ganha menos do que quem entra: a mediana de quem tinha vínculo ativo em 31/12/2024 era de R$ 1.938, ou seja, 10,4% abaixo do salário de entrada. É a medida direta de quanto a remuneração cai com o tempo de casa nessa ocupação, cuja mediana é de 60 meses.
Considerando a jornada média de 43.9 horas semanais, o salário de admissão equivale a R$ 11,00 por hora — a comparação justa quando a ocupação tem jornada diferente do padrão de 44 horas.
Equivalência da mediana
| Por mês | R$ 2.163 |
| Por ano (12 salários) | R$ 25.956 |
| Por semana | R$ 498 |
| Por hora (43.9h/sem) | R$ 11,00 |
Salário contratual, sem adicionais, horas extras, insalubridade ou 13º.
Composição e salário por sexo
Na admissão (CAGED, 40h+)
Quem já atua (RAIS 2024)
Percentual = participação de cada grupo; o valor em reais é a mediana do grupo. A comparação não isola cargo, tempo de casa, jornada exata nem setor — não é medida de desigualdade salarial por si só.
Salário por região
Mediana do salário de admissão em reais, por região do estabelecimento.
Contratação e mercado
Movimentações do Novo CAGED · setembro/2025 a agosto/2026
Admissões
51
Desligamentos
155
Saldo
-104
Rotatividade
122%
Saldo mês a mês
Em 12 meses houve 51 admissões e 155 desligamentos de trabalhador da caprinocultura, o que significa que o mercado formal fechou 104 postos de trabalho no período, com rotatividade de 122% sobre o estoque de vínculos.
Entre os desligamentos, 19,4% foram a pedido do próprio trabalhador e 66,5% por dispensa sem justa causa, além de 14,2% por fim de contrato. A proporção de saídas a pedido é o indicador de retenção que o salário médio não mostra.
Por que as pessoas saem
Sobre 155 desligamentos com motivo declarado.
Como são os contratos
Contrato atípico praticamente não existe nesta ocupação: 0% das admissões são de jornada parcial e 0% de contrato intermitente, contra 0,8% e 1,5% na média do mercado formal. A contratação padrão é por prazo indeterminado e jornada cheia.
Percentual das admissões do período, com a média ponderada de 2.212 ocupações como referência.
Porte de quem contrata
Faixa de emprego do estabelecimento no início de janeiro, conforme o layout do Novo CAGED. A primeira faixa reúne quem não tinha nenhum vínculo em janeiro — estabelecimento aberto ao longo do ano ou parado até a contratação.
Quem contrata trabalhador da caprinocultura
Atividades econômicas (CNAE) com mais admissões, faixa salarial e grau de risco de cada uma
| CNAE — atividade econômica | Admissões | Jornada | P25 | Mediana | P75 | RAT | GR |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fabricação de laticínios 1052000 · 5,9% das admissões | 3 | — | — | — | — | 3% | 3 |
| Educação superior - graduação e pós graduação 8532500 · 3,9% das admissões | 2 | — | — | — | — | 1% | 2 |
| Comércio varejista de laticínios e frios 4721103 · 3,9% das admissões | 2 | — | — | — | — | 2% | 2 |
RAT é a alíquota do Risco Ambiental do Trabalho (1%, 2% ou 3%) do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP; GR é o grau de risco (1 a 4) do Anexo I da NR-04, que dimensiona o SESMT. Os dois vêm do CNAE do empregador, nunca do CBO do trabalhador — é o mesmo cargo com encargo diferente conforme a empresa que contrata. Faixas com menos de 30 contratações de 40h+ ficam sem quartil.
Perfil de quem trabalha como trabalhador da caprinocultura
Vínculos ativos em 31/12/2024 · RAIS · 127 vínculos
Idade mediana
42 anos
Tempo de casa
60 meses
No setor público
7,9%
Em empresa do Simples
10,2%
Sexo
Composição do vínculo
- Jornada média contratada43,6h/sem
- Em entidade sem fins lucrativos6,3%
Sobre os 127 vínculos ativos em 31/12/2024.
Raça/cor
Autodeclaração informada pelo empregador na RAIS (item A.6 do manual oficial). Vínculos sem a informação ficam fora da distribuição.
Escolaridade
Quem está na ocupação hoje (RAIS 2024)
Comparar com a escolaridade de quem foi contratado agora
A diferença entre as duas distribuições mostra se o mercado passou a exigir mais escolaridade do que tem o estoque: o CAGED mede o FLUXO de contratação dos últimos 12 meses, a RAIS mede quem está na ocupação. Um detalhe da fonte: o CAGED tem código próprio para pós-graduação e a RAIS não, então quem tem pós aparece como superior completo no estoque.
Porte do empregador
Faixa de emprego do estabelecimento em 31 de dezembro, conforme o layout da RAIS.
Informalidade no setor que mais contrata
PNAD Contínua · 4 trimestres · setor: indústria geral
Informalidade no setor
24,3%
Média nacional
37,5%
Conta própria
16,3%
Rendimento formal × informal
R$ 3.887 × R$ 2.141
No setor de indústria geral — aquele em que essa ocupação foi mais contratada segundo o CAGED — 24,3% dos ocupados do país estão na informalidade, contra 37,5% da média nacional. Informal, pela definição do IBGE, é quem trabalha sem carteira assinada (setor privado ou doméstico), o trabalhador familiar auxiliar, e o conta-própria ou empregador cujo negócio não tem CNPJ.
O recorte é por setor, não por ocupação: a PNAD Contínua classifica ocupação pela COD, derivada da CIUO-08, que não tem correspondência com a CBO 2002 — no nível de dois dígitos, o mesmo código significa “administração pública” numa e “ciências jurídicas” na outra. Cruzar as duas produziria número sem sentido, então a ligação aqui é feita pelo setor em que a ocupação é efetivamente contratada.
Formação exigida
Exigência oficial da CBO
O pré-requisito mínimo de escolaridade situa-se entre a quarta e a sétima série do ensino fundamental. Há tendência de aumento das exigências, com ocorrência de granjas que requer em escolaridade de nível médio completo. A qualificação é obtida com o aprendizado prático no local de trabalho, com duração que varia entre um e dois anos. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
Texto oficial do MTE para a família 6232.
Qual especialização paga mais na família 6232
Todas as ocupações de trabalhadores na pecuária de animais de médio porte, ordenadas pela remuneração de quem já atua
| CBO | Ocupação | Admissão | Quem já atua | Vínculos |
|---|---|---|---|---|
| 6232-15 | Trabalhador da suinocultura | R$ 1.907 | R$ 2.391 | 20.465 |
| 6232-05 | Trabalhador da caprinocultura (esta página) | R$ 2.163 | R$ 1.938 | 127 |
| 6232-10 | Trabalhador da ovinocultura | R$ 1.643 | R$ 1.860 | 459 |
“Admissão” é a mediana do salário de contratação (Novo CAGED, 202509–202608); “quem já atua” é a mediana de dezembro dos vínculos ativos (RAIS 2024). Ocupações sem amostra suficiente ficam sem valor.
Atividades do perfil ocupacional
Grandes áreas de atividade e atividades detalhadas do levantamento oficial do MTE pra ocupação 6232-05.
A Alimentar suínos, caprinos e ovinos (16)
- •Triturar milho, trigo, sorgo e soja
- •Classificar concentração de ração
- •Misturar componentes da ração
- •Picar capim e cana
- •Secar capim para fenação
- •Ensilar capim, milho e sorgo
- •Construir piquete
- •Efetuar rodízio de pasto
- •Distribuir ração em comedouros
- •Distribuir sal em comedouros
- •Misturar leite em pó em água
- •Pasteurizar colostro de caprinos
- •Distribuir leite em bebedouros e mamadeiras coletivas
- •Distribuir água em bebedouros
- •Recolher sobra de ração
- •Distribuir volumoso em comedouro
B Cuidar da gestação e lactação de ovinos, caprinos e suínos (7)
- •Conduzir animais para defecagem e alimentação
- •Balancear peso de fêmea durante gestação
- •Cortar umbigo de recém-nascidos
- •Remanejar amamentação de filhotes
- •Mochar caprinos e ovinos recém-nascidos
- •Tatuar recém-nascidos
- •Desmamar recém-nascidos
C Aplicar medicamentos em suínos, caprinos e ovinos (8)
- •Manipular medicamentos conforme fórmula
- •Injetar vacinas e medicamentos
- •Medicar por via oral
- •Pulverizar medicamentos na pele
- •Fazer curativos
- •Passar medicamentos no casco
- •Armazenar medicamentos e vacinas em local refrigerado
- •Armazenar medicamentos e vacinas em ambiente fechado
D Controlar reprodução de suínos, caprinos e ovinos (11)
- •Escolher reprodutores e matrizes
- •Controlar peso de fêmea
- •Induzir cio de fêmeas
- •Identificar cio de fêmeas
- •Organizar cruzamentos
- •Colocar animais para monta
- •Coletar sêmen
- •Diluir sêmen
- •Resfriar sêmen
- •Inseminar fêmea
- •Monitorar partos
E Ordenhar suínos, caprinos e ovinos (8)
- •Escovar animais
- •Levar animal para ordenha
- •Desinfetar tetas de caprinos
- •Descartar jatos iniciais de leite
- •Extrair colostro para alimentação de recém-nascidos
- •Extrair leite
- •Transportar leite
- •Armazenar colostro
F Preparar suínos, caprinos e ovinos para exposição e venda (6)
- •Selecionar animais por raça e origem
- •Numerar animais
- •Marcar animais
- •Tosquiar animais
- •Pesar animais
- •Transportar animais
G Abater suínos, caprinos e ovinos (8)
- •Escolher animais para abate
- •Anotar peso do animal
- •Castrar animais
- •Matar animais por sangria
- •Matar animais por choque
- •Retirar vísceras
- •Retalhar carcaça
- •Retirar pele
H Beneficiar produtos da pecuária de médio porte (13)
- •Coar leite
- •Pasteurizar leite
- •Produzir queijo
- •Produzir iogurte
- •Produzir doce de leite
- •Embalar leite
- •Registrar data de validade do leite
- •Separar descarte de animal abatido
- •Conservar couro em sal
- •Defumar carne
- •Embutir carne
- •Moer ossos
- •Guardar carne e leite em locais refrigerados
I Trabalhar com biossegurança (17)
- •Construir apriscos
- •Cercar instalações com tela
- •Vestir uniforme
- •Monitorar temperatura e luminosidade
- •Higienizar instalações
- •Esterilizar materiais
- •Pintar baias
- •Higienizar máquinas e equipamentos
- •Monitorar qualidade de água em bebedouros
- •Aparar casco
- •Espantar aves
- •Eliminar roedores, insetos e parasitas
- •Varrer baias com cal
- •Coletar amostras para exame
- •Isolar animais contaminados
- •Retirar esterco
- •Curtir esterco
Z Demonstrar competências pessoais (7)
- •Demonstrar agilidade em manejo de animais
- •Demonstrar paciência
- •Demonstrar afinidade com a atividade
- •Demonstrar responsabilidade
- •Demonstrar sensibilidade com animais
- •Atentar para detalhes do comportamento de animais
- •Trabalhar em equipe
Sinônimos oficiais (3)
Títulos reconhecidos pela CBO pro mesmo código 6232-05 — o nome do cargo na empresa pode variar; o enquadramento vem do conteúdo do trabalho.
Perguntas frequentes
Quanto ganha um trabalhador da caprinocultura?
A mediana do salário de admissão é R$ 2.163 por mês, considerando as 49 contratações de 40 horas semanais ou mais registradas no Novo CAGED entre setembro/2025 a agosto/2026. A faixa vai de R$ 1.636 (10% menores) a R$ 2.763 (10% maiores). Quem já tem vínculo ativo na ocupação tem mediana de R$ 1.938 (RAIS 2024), 10.4% abaixo do salário de entrada. São valores de salário contratual, sem adicionais, insalubridade, horas extras ou benefícios.
O mercado está contratando trabalhador da caprinocultura?
Entre setembro/2025 a agosto/2026 foram 51 admissões contra 155 desligamentos, saldo de -104 postos fechados no mercado formal. O dado vem das três séries do Novo CAGED (declarações no prazo, fora do prazo e exclusões), que é como o próprio Ministério do Trabalho calcula o saldo.
Que tipo de empresa contrata trabalhador da caprinocultura?
A atividade econômica que mais contratou foi Fabricação de laticínios (CNAE 1052000), com 5,9% das admissões. A ficha de trabalhador da caprinocultura no Buscador NCM lista os 3 setores que mais contratam, com a faixa salarial de cada um. O CNAE do empregador é o que define o grau de risco e a alíquota RAT — não o CBO do trabalhador.
Qual o código CBO de trabalhador da caprinocultura?
6232-05 (família 6232 — Trabalhadores na pecuária de animais de médio porte). A CBO reconhece também os títulos: Caprinocultor - exclusive conta própria, Retireiro (caprinos), Tratador de animais - caprinos — todos usam o mesmo código 6232-05. O que define o enquadramento é o conteúdo do trabalho, não o nome do cargo na empresa.
Precisa de faculdade para ser trabalhador da caprinocultura?
Segundo a descrição oficial da CBO para a família 6232: O pré-requisito mínimo de escolaridade situa-se entre a quarta e a sétima série do ensino fundamental. Há tendência de aumento das exigências, com ocorrência de granjas que requer em escolaridade de nível médio completo. A qualificação é obtida com o aprendizado prático no local de trabalho, com duração que varia entre um e dois anos. A(s) ocupação(ões) elencada(s) nesta família ocupacional demanda formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos nos termos do artigo 429 da Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, exceto os casos previstos no art. 10 do Decreto 5.598/2005.
É uma profissão com muita informalidade?
A PNAD Contínua não classifica ocupação pela CBO, então o recorte possível é por setor: no setor que mais contrata essa ocupação (indústria geral), 24,3% dos ocupados estão na informalidade, contra 37,5% na média nacional. Informal, na definição do IBGE, é quem trabalha sem carteira, é trabalhador familiar auxiliar ou é conta-própria/empregador sem CNPJ.
Onde informo o CBO 6232-05?
No eSocial — evento S-2200 (admissão) ou S-2300 (trabalhador sem vínculo), no campo CBO do cargo — além da CTPS digital e dos registros que alimentam o Novo CAGED e a RAIS. Na saúde, o CBO também identifica o profissional no CNES.
O CBO 6232-05 define o grau de risco e o RAT da empresa?
Não. Grau de risco e alíquota RAT são definidos pela ATIVIDADE ECONÔMICA da empresa (CNAE preponderante), não pela ocupação do trabalhador — o CBO 6232-05 identifica o cargo no eSocial, e o mesmo cargo pode ter RAT diferente em empresas de CNAE diferente. O grau de risco vem do Anexo I da NR-04 e dimensiona o SESMT; a alíquota RAT (1%, 2% ou 3%) vem do Anexo V do Decreto 3.048/1999, ajustada pelo FAP. No CNAE que mais contrata essa ocupação (1052000), o RAT é 3%.
Fontes oficiais
- → CBO 2002 — Ministério do Trabalho e Emprego
- → Novo CAGED — microdados de movimentação (PDET)
- → RAIS — microdados de vínculos (PDET)
- → PNAD Contínua (IBGE)
- → Tabela CBO completa
- → Todas as fontes do site
Arquivos oficiais da CBO 2002 consolidados em 22/07/2026.
Quem descreveu esta família na CBO (19 instituições)
A CBO 2002 foi construída em oficinas com trabalhadores e instituições de cada área. Estas participaram da descrição da família 6232:
- •Asa Alimentos, Planaltina (Df)
- •Biribas Agropecuária, Cascavel (Pr)
- •Chácara 13 de Janeiro, Planaltina (Df)
- •Fazenda Nazaré, Fortaleza (Ce)
- •Fazenda Normal - Ematerce, Quixeramobim (Ce)
- •Fazenda Santa Rita, Florestal (MG)
- •Granja Barreirinha, Sete Lagoas (MG)
- •Granja Colomijuba, Fortaleza (Ce)
- •Granja Pataca, Fortaleza (Ce)
- •Rancho das Cabras, Poços de Caldas (MG)
- •Sítio Jacomé, Contagem (MG)
- •Instituição Conveniada Responsável
- •Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional - Cedeplar - Fundep - UFMG
- •GLOSSÁRIO
- •Barrigada: vísceras em geral.
- •Carcaça: animal abatido sem a barrigada.
- •Componentes da ração: cana e capim triturados, cerais e milho com farelo de soja (suí- nos), sorgo (grão miúdo); silagem (com cana, capim, sorgo), ervilha, etc.
- •Materiais: seringa, agulha, alicates (corte de dente, corte de orelha, rabo), canivete, bisturi, pipeta.
- •Material de castração: bordiz, canivete, bisturi, gilete.